包丁研ぎの職人技、切れ味抜群!
包丁研ぎ処 清治郎の特徴
本物の研ぎ師による、素晴らしい仕上がりが魅力です。
切れ味抜群の包丁を、迅速に研いでいただけます。
奥さんも好評の愛用包丁、気軽に頼めるのが嬉しいです。
古く全く手入れのされていない包丁をお願いしたのですが、丁寧且つ迅速に対応頂けました。電話時にも来店時にも、こちらの質問に優しく丁寧に答えて頂けまして、安心してお願いできました。プロの仕上がりですが、料金もそれほど高くなく、作業も的確ですので、包丁の切れが悪くなったとお思いの方は是非一度お願いしてみることをお勧めします。
何度かお願いしていますが毎回とても素晴らしい仕上がりで感動します。全く力を入れずに食材が思うように切れるので毎日の料理が楽しくなること間違いなしです。お刺し身は身崩れしないし、トマトも鶏肉の皮も全くストレスなくスパッと切れます。店主さんがTHE職人さんという感じの凛々しい方なので初めて伺ったときは正直少しビビっていましたがお話してみるととても気さくで優しい方なのだと分かります。とってもおすすめです!!ポイントカードも有るのでこれからもずっと通いたいです。
親切、丁寧、気持ちの良い対応をしてくださいます。預ける覚悟で行きましたが、たまたまだったのか1時間位で出来上がるとの事でしたので近所のショッピングモールで時間を潰し受け取り。切味抜群です♪思い出のある包丁でしたのでとても嬉しいです。有難うございました🙇♀️
いつも包丁を研いでもらっています。他のお店に比べて、よく切れる期間が長く続くと思います。
刃こぼれ包丁を研いでもらいました。使用感はこれからです。
本日、愛用の包丁を2本研いでいただきました。切れる!もの凄く切れます!!嬉しい!お願いしてよかったです!また次回もよろしくお願いします!
今まで包丁を鎌倉や東京の合羽橋で研いでもらっていましたが、遠くて気合を入れないとなかなか行く気になれませんでした。そんななか自宅近くのこちらのお店を発見して包丁研ぎをお願いしました。切れ味はもちろんよくなりました。入り口はちょっと勇気がいるかもしれませんが、ガラッと開けてみましょう(実際は自動ドア)。一丁(本)一時間程度かかるそうなので、包丁を預けて近場の東急ストアで買い物をして時間をつぶすのもいいかもしれません。なにより嬉しいのは近くに包丁を研いでもらえるお店があることです。
3本預けて翌日に受取、よく切れると奥さんに好評でした!ありがとうございます❗
切れ味抜群でした!研いでもらって最初に切ったのがきゅうりだったのですが断面が今までに味わったことのないツルッとした感じでこんななるんだと思いました!高級料理店の飾り切りはこういうのを使ってるのかなと思った。料金も良心的だったので今度、宅配かレターパックでお願いしようかな。
名前 |
包丁研ぎ処 清治郎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0466-66-8311 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.8 |
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色々、探してやっと本物の 研ぎ師さんに出合いました。本当に、キレ味最高で、感動しました。私は、毎回2本送らせて頂いてます。これからもよろしくお願いいたします。