熱川の新鮮刺身盛り、旨し！
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鮮魚やまだの特徴
新鮮な刺身のお造りが楽しめる、魚の宝庫です。
熱川での仕出しはボリューム満点、予約必須です。
お魚屋さんの親切さが光る、居心地抜群のお店です。
たまに利用させてもらいます。地のもの以外はそこまで、、、料金は安いので、地のものだけでお願いすればいいのかな。
ホテル等の宿泊は余程、気の利いた食事が出ない限り満足しないタイプのB級呑兵衛です。今回も伊豆高原方面で1泊、素泊まりで旅行をしました。夕食はやはり「海の幸」が1番ですが、なかなかコスパ良く美味しいものがスーパーで売ってるわけではないですし、「柵」や「1匹買い」したところで切り分けたり捌いたりできるコンドミニアムというわけでもないので、正直色々と試行錯誤しているわけですが､､､やはり地元の鮮魚店にお願いするのが一番、と言わないないまでも『最高に良質な無難』をゲットできるのは明らかのようです。今回はドライブがてら下田から宿泊地の伊豆高原、伊東方面に戻る途中でテイクアウトしようと前日15時前くらいに電話でお願いしておきました。電波の具合が良くなかったのか？必要最小限のヤリトリしかしませんでした､､､5,000円でお造りをお願いしたいこと、明日の14時前後に取りに行くこと、それと名前。例えば、貝類が好きだとか金目鯛は外せないとか、それなりに好みも伝えればカスタマイズできそうでしたが敢えて、金額のみを伝えました。かと言って、店の方を試したとかそういう意味ではないんですけど^_^5,000円でもボリューム重視、大人数なのか、少人数で質重視なのか、もしかしたら難しかったかもしれません。が、しかし良い意味で『最高に無難』なお造りが用意されていました。金目鯛のお頭盛りをメインベースにして、サザエ、トロサーモン、鯛、タコ、イカいくら、カンパチ、北寄貝、マグロ赤身、カニの爪身、もう一つ『とと検2級』の私をしても判別出来なかった白身系の造りでしたが、およそ4切れ程度ずつになってました。鮮度と熟成のバランスと言えば良いでしょうか、比較的鮮度よりも少し寝かして身が柔らかめな感じのネタが多かったように思います。厳し目に点数をつけたとしても80点、ほぼ満足です。値段しか言わなかったことを考えれば、95点だと思います。ごちそうさまでした。※それなりの分量のワサビも添えられていました。
当日にも関わらず刺身の盛り合わせのご予約を受けて頂きました。この量で3000円は驚きました！伊豆に来たらまた是非購入したいと思いました。むしろやまださんのお刺身目当てで来てもいいくらいです！
伊豆でキャンプをしていて、美味しい刺身が食べたいという事で口コミが良かったこちらへ。前日に電話で予約しました。翌日の３時〜４時は混んでるからと、4時〜5時に取りに来てと。4時過ぎに行ったらシャッターおりててえーって？！閉まってるってびっくりしたけど開いてました。高齢のご夫婦が営むお店。税込み3000円。持ち帰ってみた所、量と種類の多さにびっくり。味も間違いなし。この日は、鯵、中トロ、サーモンなど。2人で食べたけど、お腹いっぱいになりました。また、お願いしたいです。
ボリュームがすごい一人旅で部屋で食べる用にと電話で盛り合わせを予約1500円って出来ますか？とお願いすると？え、1500円！？と言われ、は、はい一人なので…と言うと1500円なんてちょっとだよ！と言われてしまい、じゃ、じゃあ、2000円でお願いできますか？一人なので…とすると、はー、はい、2000円ね、はいと名前と連絡先を告げて電話を切ったこの時点で心がしゅんとなった受け取りに行くとビニール袋の中に大量の刺身…！！！！食べきれなかった…だから一人だって言ったのに…味は上々地物が少ないかなといった印象のイカ・タコ・サーモンはいらないよなーイワシが酢じめにされてたのはいただけない鯵とか白身とか貝とかでいいのにキンメは美味しく、マグロもねっとりとしていてよかったです他の人の写真を見ていると、高級ネタが入っていたりするのでボリュームは一緒でネタの質が変わるのだろうか新鮮は新鮮なのでみんなで食べるなら良いと思います一人だから大半を残すことになり、本当に悔やまれたフードロスの観点からも少量から対応していただけるようになってほしく、口コミを残します良いネタメインでボリュームを落とす、みたいな感じも作ってほしいな。
新鮮な刺身のお造りが頂けます。6000円で4人分、の注文をよくします。キンメの姿造りが入るので頭を粗汁にします。あと天ぷら用のエビ一匹150円を注文すると、サービスで殻を取って伸ばしておいてくれます。刺身の下にはシソや明日葉が何枚も敷いてあるので、これらも天ぷらにします。明日葉の天ぷらは美味です。
とても親切なお魚屋さんです。近海物ばかりではありませんが、刺盛りは圧巻のボリュームと品質。船盛にしていただけるので、見栄えもものすごくいいです。
口コミに惹かれて来店。¥3000でお願いしましたが、あまりのボリュームでビックリ！勿論お刺身美味しかったです♪お父さんのお刺身、最高です(o^^o)また行きます〜水曜日定休日との事。
新鮮でめちゃくちゃ美味しいうえに安すぎて経営が心配になります。伊豆に来た時は絶対に寄るべきです。ここでお刺身買うために伊豆に来てもいいくらいです。(なお、1回目たまたまここに寄って買ったところ、感動しすぎて、2回目はお刺身買うためだけに熱川行きました。)あとおっちゃんが可愛いので、大好きです。また行きます。
| 名前 |
鮮魚やまだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-23-2582 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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新鮮なお刺身が最高です。