肉にこだわったイタリアンでデートを！
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CarneSio westの特徴
肉にこだわったイタリアンレストランで、ローストビーフが特におすすめです。
デートや女子会にぴったりな、雰囲気の良い空間が広がっています。
ランチはコース料理も楽しめ、キャッシュレス決済のみの新しいスタイルです。
ディナーで2人で予約してから来店しました！阪急の高架下お店があり内装も暗めのオープンキッチンでお洒落なお店でした！料理はどれも美味しく楽しく過ごせました◎店員さんも気さくでホールの人も周りを見ながらしっかり接客してくれており居心地よかったです！カウンターで数人で過ごすのが良いのかなと個人的には思いますがテーブル席もあり落ち着いたところで過ごしたい方はここで間違いないかとおもいます。
平日のランチに予約して訪問。ラッキーなことにテーブル席へ案内してもらえた。美味しいお肉とハンバーグが食べたくてステーキコンボをオーダー。パンとバターが最高に美味しい。パンなんて湯気が出てるくらいアツアツ。もちろんおかわり。ステーキもハンバーグもおいしい。程よく肉肉しい。そしてソースがめちゃくちゃ美味しい。ほんのり甘くて、高級なお子様ランチ気分。とても好みの味付け。美味しすぎて写真は忘れました。相方はフィレステーキを。サングリアやスパークリングも飲みましたが、ドリンクは普通でした。お店を出たら、身体が肉と脂の匂いなので要注意だけど、夜のデートに利用したい。禁煙🚭
雰囲気はとても良く、デートや女子会に利用されている方が多い印象です。サービスも良くも悪くもなく、普通の接客でした。100名店に選ばれているそうですが、そこまでの美味しさをお肉料理に感じなかったです。おかわりし放題のパンはアツアツで美味しかったです。席料660円/人と、現金払いが不可であることが少しネックに感じていました。席料は利用してみると、パンも食べ放題なので許容範囲内でした。
ランチで訪問。パスタランチは美味しいです。特にパンと軽いクリーム状のバターがとても良い。サラダのドレッシングも良い。しかしながら サラダが冷えてなくて ぬるい。常温で置いてあるのかな？気になって見るとオープンキッチンでサラダを作っている人の腕にアップルウォッチ。料理人が腕時計をつけているのは衛生的にどうだろう？手首の付け根までは手洗いできていないという事ですな。そしてパンが出て食べ終わって かなり待って やっとパスタが出てきました。なんと10分後に入ってきた隣の人と同じタイミングで。いっきにパスタを茹でたのでしょうね。時間があったからいいですけど 何ともいえない気持ちになってしまいました。安かったのでいいけど。
日曜日に行きました。前菜で出てきたピーマン。生そのまま？と思ったら、苦みがなくほんのり塩味でおいしい！今日のおすすめのお肉は柔らかく、塩コショウだけでおいしい！食べ放題のパンは何度頼んでもアツアツで出してくれて、付いてくるチーズ？のクリームもおいしい！パスタは一つ頼むと、人数分に小分けにして運んできてくれます。日曜日は、リーズナブルなパスタランチとかがなく、7000円のコースかアラカルトで注文するか。コース高い…と思ったものの、アルコール2杯ほどのんで、前菜、一品、お肉、パスタ、デザート、コーヒーをいただくと、結果一人7000円ほどに。贅沢なランチでした。
嫁さんの誕生日という事で、嫁さんがお気に入りのこちらでコースランチを食べに来ました。店内は照明を落としてるのでムーディーで落ち着いた雰囲気で、中央の厨房を囲むように配置されたカウンター席また良い感じなんです。オープンカウンターなので料理人のテキパキした動きが良く見えて良いですね。カウンター席は奥行きがあって広々していてとっても良い♪そして接客も完璧で、入って1分で猫師もこの店を気に入ってしまった♪頂いたのはこちらのコースです。◆CarneSio Westコース税込 7,700円最初は鶏そぼろチーズとパリパリピーマン。鶏そぼろチーズがメチャウマでビックリした。パリパリピーマンは塩気が強すぎたけど苦味が全く無くて本当にパリパリだった。次にパンとホイップバターの燻製。パンもバターもふわふわで薫香も心地よくて美味しい。パンは後でお代わりしたほど美味♪次はA5黒毛和牛の刺身とのタルタルをバタートーストに乗せて頂きます。これがねぇ、唸るほど美味しい！無限に食べれそうなほど激ウマでほんと最高♪次に富士鶏の焦しバター焼きソフトフランス添え。たっぷりのバターで焼いた鶏肉ですが、このバターの塩気と風味がめっちゃ好みでウマー！肉は柔らかくで最高でした。次の牛フィレステーキは焼いてからカットしてくれました。焼き加減は絶妙でタレも美味いから絶品だった♪一緒に出て来た春菊爆弾は春菊に味をつけて生で食べるんです。生の春菊は初めてだけどなかなか美味い。もともと春菊は匂いがキツくて苦手だけど、これは食べれたから驚いた。春菊好きの嫁さんは絶賛して猫師の皿も半分以上食べてくれた。デザートはプリンと抹茶のアイスだけど、もうお腹パンパン！懐かしい感じのステンレス器に乗ったオーソドックスなプリンですが美味かったなぁ。味も接客も雰囲気も申し分なし。デートにも適したお店で、猫師のお気に入りお店になりました。平日に食べるリーズナブルなランチもあるのでまた再訪したいと思います。ご馳走さまでした！
20210715お二人様でランチ飲みに行ってきました。クチコミでランチ時は混むとのことなので予約して行きましたらカウンター奥端のソファ席を用意していただいていたのでゆったりすることができました。料理も美味しくスタッフさん達の接客も良く楽しく食べ飲みできました。支払いはキャッシレス決済のみなのでご注意ください。
コースを楽しんできました。どの料理も美味しかったです。店員さんがワインや料理の説明を丁寧にしてくれました。オープンキッチンでシェフのカッコいい手さばきも見れます。厨房見るの好きなので、とても楽しめました。
支払いは、キャッシュレス決済のみ。クレジットカードや非接触決済となります。店内はコの字カウンター。オシャレなのに、90年代のJ-POP曲が違和感。お通し(税込300円)は、おかわりOKパンと燻製クリーム。クリームはさっぱりとした燻香ホイップで激ウマ！また燻製クリームは様々な料理のトッピングにも利用できるのですぐに食べ切るのは実に勿体ない。和牛のタルタル(税込1800円)バタートースト付き。破壊力のある見た目と旨さ。牛のしつこさはなく、ガツンと美味しい。さらにお通しの燻製クリームを乗せても、味に変化があり、パンもお酒も止まりません。春菊ばくだん(税込500円)人気メニューらしいです。ライムと塩でシンプルな味付けですが、春菊特有の青臭さが全くなく、物凄く美味しい。春菊が苦手な方も１度は食べてほしい程に感動しました。店内のスタッフが明るくて雰囲気も良かったです。
| 名前 |
CarneSio west |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3628-4656 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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素晴らしい👏星５では足りないレベル肉にこだわったイタリアンレストラン。コース7000円は激安リーズナブル価格ホテルなら倍以上になるだろう。生肉が苦手なら柔軟に対応してくれる。久しぶりに素晴らしいと感じたレストラン。思わず笑顔になってしまう😊パリパリのピーマンは氷水につけただけの調理。軽く塩味がセンス良い。生ハムも良い。本番イタリアのブラータチーズが出てびっくり❗️鶏肉は間違いなく朝引きの新鮮さと質の良さが伝わる。タンシチューは旨みと甘さのコラボ。ステーキも最高でソースが素晴らしい👏ガーリックの風味と甘さが特徴。ガーリックライスもステーキ鉄板焼のとは一線を画している素晴らしい👏塩味の春菊がまた最高で、こういうセンスは伝統的なお店では出ないもの。最後のアラビアータはディチェコのパスタの理想的な調理という感じ。辛さにセンス感じる。特徴としては、イタリアンの基本は完璧。若い人が喜ぶ肉料理も完璧。甘さのコントロールにセンスを感じた。塩分も完璧。若いシェフだがセンスが素晴らしい👏ソムリエが選ぶワインも最高👍️メモ プリミティーヴォはボディもしっかり。甘さが特徴。オーナーが見てたらフランスにも出店して欲しい。フランスにはまともなイタリアンがない。こういう繊細でセンス良い店も少ない。3倍の価格で大丈夫。それくらい通用する実力があると思う。