甲子園口の絶品焼き鳥、釜飯も魅力!
わびさびの特徴
焼き鳥は肉の味が濃くて、他のメニューも絶品です。
忘れられない釜飯の味を求めて、再来店する価値あり。
厚揚げの美味しさは特筆すべき、一度食べるべき逸品です。
焼き鳥はもちろん、他のメニューも美味しいです。特に釜飯は早めに言っておいたのですが、〆のタイミングで出してもらえました。和食料理店にも負けないお味です。予約しておく方が良いです。
ここの釜飯の味が忘れられず、やっと予約が取れて再来店です。(食べたいと思う当日にお電話するのでなかなか予約が取れなかったのかと思われます)一つ一つの串がどれも美味しいです。鶏の肉がぷりぷりして、油に鶏の旨味が感じられます。どれもお勧め。とても丁寧に大将が炭火で焼いていかれます。ズリもブリ〜んとした立派なズリで。硬過ぎず、絶妙な焼き加減です。つくね はずっしりとした見た目で、食べるとふんわりしたホワホワのつくねです♪他一品料理も美味しかった!厚揚げは回りがサクサク!中はとろーん!の不思議体験です。そして釜飯ですが、今回も最高でした。恐らく鶏出汁がすごく濃厚なんだと思います。釜飯食べてる最中に唇の回りに少しペタッとしたコラーゲン質を感じます。予約取れなかったとしても釜飯だけでもテイクアウトさせて欲しいと思うくらい私はお気に入りです。既に大人気店ですが、おすすめです。また伺いますね。
串物も美味しいですが、個人的には厚揚げが最高に美味しかったです。あんなに外がカリッとして中がトロッとしたのは食べたことがありませんでした。次に行くときも絶対注文します。
文句の付けようがない程とても美味しかったです。何を頼んでも美味しくて釜飯がこれまた抜群に美味しい!肝もつくねもズリもとあげればきりは無いですが、近いうち絶対にまた行きたいです。次はお酒と一緒に!
カウンター+テーブルの店内はthe焼鳥屋さんといった雰囲気。小ぢんまりとした店内だが、お洒落なBGMに暖かな照明がなんともお洒落。メニューは各種焼鳥メニューから一品料理まで品数多め。串物に関しては、2本からしか注文できないお店が多い中、1本から注文可能なシステム。食べたい物を少量から楽しめるのは嬉しい限り。結論から言うと好きなお店。「普通に美味しい焼鳥屋さん!」という率直な感想。飛び抜けた感動や発見はない、けど、どれも万遍なく、普通に美味い!なので、「普通に美味しい焼鳥屋さん!」価格も特別リーズナブルではないが、納得できるレベル。焼鳥以外の品揃えも多いし、串一本から注文でき気分にあった物を食べられる。そういう意味でとても使い勝手が良い。この日の個人的な一番は「鶏造り盛り」「ももタタキ」「むねタタキ」「ハツ」「肝」の4種類のお造りがセットになった一皿。どれも鮮度の良さが伺える仕上がりで美味。その中でも「むねタタキ」の食感と火入れが秀逸で、鶏なのにサクサクした食感を味わえる。その美味しさから、「むねタタキ」だけ単品で頼もうか迷ったくらい笑美味しかった。
甲子園口に住む親友からのおすすめで初来店。 いやぁ美味いわ😋 写真は撮り忘れましたが焼鳥(つくね絶品)も当然美味しいけど、 最初に頂いた単品のアラカルト的なメニューが全部美味しい。 リピートさせて頂きます。 東京在宅ですけど…
いつもお世話になってます。以前にもましてなかなか予約が取りにくくなってきましたが、それでも行く価値があります。甲子園口の焼鳥屋さんでは間違いなく1番です。福島の有名店と比べても遜色ありません。
7~8軒はある甲子園口界隈の焼き鳥系の店では一番ではないでしょうか。じっくり丁寧ですね。古いお店ではないですが、大将の人柄もあって既に多数のファンを獲得されてますね。予約必至です。
2回飛び込みで訪れたが、どちらも満席だったため予約してから訪問。焼き鳥はどれも絶妙な味付けで、とても美味しい。鳥の美味しさが引き立っていた。リピートしたいと思う。
名前 |
わびさび |
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ジャンル |
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電話番号 |
0798-78-6363 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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焼き鳥は肉の味が濃くて美味い^ ^一品料理も豊富!めっちゃいい店。いつも満席で予約しとかないと入れないお店^ ^