こだわりのビーフジャーキーが絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ハム&ソーセージ工房 イブスキの特徴
手作りのビーフジャーキーが特に美味しく、家族皆が好む一品です。
存在感のあるソーセージを使用したホットドッグは特におすすめです。
自然に囲まれた場所で、イートインでは焼きたてパンを楽しめます。
ブラートヴルストのホットドッグ＋ホットコーヒーのランチドイツの代表的なソーセージがプラートヴルスト(焼きソーセージの意) ドイツ語圏の街角ではグリルでソーセージを焼いて、パンに挟んで、または別々に販売していて、ビールと一緒に楽しむことが出来る。今回イブスキさん(肉販売)の隣のカフェ・ブラートブルストにて食事をする予定だったが14:00までと言うことで、願いが叶わなかった。(14:20着) しかし、イブスキ店内にも伝統的なヨーロッパの木造りの内装を再現した席があり、そちらでは冷蔵庫で販売しているホットドッグをいただくことは出来るということで、ホットコーヒーといっしょにいただいた。ホットドッグはドイツでもホットドッグという名前で売られていて、発祥はアメリカでなくドイツなのです。世界中の街角で売ってるトルコ料理のケバブのらような存在かもしれない。冷蔵庫に入っていたホットドッグだが、全然冷たく感じなかった。ブラートブルストは豚の場合と牛、他の材料を使うものがあるが、コチラのは豚だと思われる。日本の普通のソーセージとは全く違うヨーロッパの味はたまらなく好きだ。ドイツ仕込みの技術を持つオーナーのお店なので、2002年サッカーワールドカップの時にはドイツ代表にソーセージを提供されたというニュースが当時みられた。私、個人的にもワールドカップ2002は2試合会場で観たし、ドイツとブラジルの決勝も観れたので、余計にこちらのお店には訪問したかったわけだ。帰りに、ベーコンドッグやハムとチーズの盛り合わせなどを買って帰りました。次回はあったかい出来立ての食事を食べたい。ごちそうさまでした福岡からの山越のドライブに最適な三瀬温泉に入ってくつろいでください。
初めてのハム\u0026ソーセージ専門店‼️チーズ入りのソーセージとチョリソー、粗挽きソーセージ、その他、ハム寄せ集めとチーズが入ったパックを購入しました😊🎵焼かれた物もあり美味しそうです！ソーセージは油が多くなく美味しい🥰👍ワインやジュース、teaなどもありました！店内で食事できます！ランチありますが時間が短いですが美味しそうでした😋次はランチタイムに伺ってみます🥰
ハム、ソーセージ販売のお店だけあってホットドッグもハムサンドもその場で焼いてくれて最高に美味しかった!普段飲まない海外のビールも料理と景色と雰囲気のおかげかこれも最高に美味しかった!三瀬は蕎麦だけじゃないないですよ。また食べに行きます!
美味しそうなハムやソーセージが沢山あります。cafeが閉まっていたのでソーセージを買って帰りました。今度はcafeでホットドッグを食べてみたいです。
日曜の13:50、ホットドッグ完売。ハムサンドのみ販売中。あとで来た人がホットドッグ買ってたので、早いうちに電話予約すれば食べれるかも。隣の販売所は、人気のビーフジャーキー完売。骨付きカルビのジャーキー購入。他にウインナー数種類購入。ハムサンドもジャーキーもウインナーも、美味しかった！また行きます。
月曜お昼前に来店。既に店内はほぼお客さんで埋まっていた。ミックスサンド、トマトスープ、ホットコーヒーを注文。連れはホットドッグとジンジャエール。厨房が2人のせいか、オーダーまでに時間がかかり、ちょっと待った。山の中で静かに食べるランチはホッとするものがあり！お肉の味でどんどん食べれて美味しかったし、トマトスープも酸味が少なくトマトの味がしっかりしていた。カフェコーナーは14時まで。
お正月の来客用に年末に買い出しに伺いました。この時期にしか買えない牛タンが買えてラッキーでした。ローストチキンも香りが良く味がしっかりしていて美味しかったです。その場で切り分けてもらえるローストポークは塩加減が絶妙で最高に美味しかったです。お隣のカフェで食べたガーリックパンサンドも美味しかった～ドイツビールもフルーティーで飲みやすくビッグサイズなのでお得!!
2021 11 訪問ビーフジァーキーが美味しいと聞き立ち寄りました。マジ旨‼️ 最高です‼️100g 1200円やけど買う価値有り❗ビールに最高です‼️賞味期限は2週間有ります。本店10時オープンカフェ11時オープンみたいです。
ジャーキーが有名なお店です。カフェもあります。
| 名前 |
ハム&ソーセージ工房 イブスキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0952-56-2781 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
本格的な燻製肉を購入できるお店。ビーフジャーキーが別格の美味しさで、三瀬に行った際には必ず寄っています。防腐剤無添加の燻製肉の数々はどれも本格的な味で、ビールのお供に最高です。無添加ゆえに長期保存ができず、また少々値も張りますので大量購入ができないため、毎回少量購入してます。まだまだ食べたことがない商品がたくさんあり、次回楽しみにしてます。