自家製麺と豚骨味噌、乞うご期待！
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麺屋・國丸 脇町店の特徴
高知県発祥の味噌ラーメンチェーンで、徳島県でも人気の店舗です。
自家製麺のラーメンは、もちもちして美味しく評判です。
濃厚な味噌スープが特徴で、初来店でも安心して楽しめます。
上司の行きつけのラーメン屋さん今日は同僚3人で来ました！炒飯とちゃんぽん味噌ラーメンと北海道100年味噌ラーメンを頂きました！！私はちゃんぽん味噌ラーメンを頂いたのですが味噌が濃いのにあっさりして美味しー！！隠し味の豆乳でまろやかになってます。炒飯は味濃いめで仕事で疲れた身体に染み渡ります…冷めても美味しい。次は何を食べようかと次回来る予定を立ててます笑ご馳走様でした！
厨房にいた店長？強面だがめちゃ手際よく、ラーメンもうまい😋ちゃんとお客さんの目をみて挨拶してるし良かった👍アルバイトスタッフもテキパキしてた!お会計したら『ご縁がありますように』と、5円玉をくれた💰サンドイッチマンのコントを思い出した（笑）駐車場があまり広くなく、店も決して大きくはないが、とても気持ちの良い店だった🍜
四国では高知県と徳島県のみ店舗が存在する麺屋・國丸。高知県発の味噌ラーメン専門店。ここに来ると個人的にいつも辛味噌つけ麺が定番メニュー。この辛味噌つけ麺がなかなかうまくてお気に入り。辛味噌スープが良い感じ。
トッピングはあくまでも追加であって欲しい！豚骨味噌ラーメンを注文し、トッピングで炙りチャーシューを追加しました。標準の肉を削除されて、トッピングの炙りチャーシューだけ乗せられてました。他の店もトッピング頼めば通常の具材は削除するんでしょうか？肉の違いを味わってみたかったんですが…8/12オーナーさんから説明がございました。炙りチャーシュートッピングは2枚だったんですね。 納得しました。炙ってないチャーシューと炙りを味わってみたかったんです。わざわざありがとうございます。今回は2度目の訪問で、以前は「百年味噌」で美味かったので、今回は｢豚骨味噌｣にしました。次回、魅力的な「サムライラーメン」か、体調によりあっさりしてそうな｢ちゃんぽん味噌｣どちらかを食したいと思います。丁寧なご説明ありがとうございました。
2度目の来店。1回目は出来た当時でかなりバタバタしてましたが、現在は良い意味で落ち着いてます。厨房の店長さん？らしき人雰囲気あってカッコイイですね。つけ麺頂きましたが良い辛さで美味しかったです。あとピッチャーの中に炭入れてるお店は珍しいですね、こういう細かい気配り素敵でした。トイレも清潔感あり全体的に星5のお店です👏👏👏追記:2
20230624辛味噌つけ麺 1000円を注文。並、大盛り、特盛が同じ値段。ちな、大盛り（350g）にした。個人的には少し少なく感じた。徳島北島店で5評価をつけているので、こちらの味も同じように安定しておいしかった。つけ麺は初めてでしたが良かったです。ただ、接客対応は少し劣るのと、鍋の音がうるさかった。また、脇町の観光地で県外者も多いので電子マネーは対応してほしかった。5円・ご縁いただきました。
久しぶりに脇町店に行き、限定の豚骨味噌ラーメンと肉盛りチャーハン・百年味噌チャーシュー・唐揚げをいただきました。北島店を先週利用しましたが脇町店はスープも麺も唐揚げの揚げ具合も最高〰と幸せな気持ちでお腹パンパンで帰りました。雰囲気も接客も心地よいお店です。
自家製麺のラーメン店味噌ラーメン専門店店員さんは元気よく接客もいいチャーハンも人気みたいです。
味噌ラーメン専門店なので、麺はもちもちして美味しいです。今回はラーメンセットを単品で750円のラーメンと半チャーハンで980円でした。さて？お買い得価格なのか🤔ランチで客を呼び込むなら880円かもう1品お得感が有っても良いと思いました。
| 名前 |
麺屋・國丸 脇町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0883-52-5210 |
| 住所 |
〒779-3602 徳島県美馬市脇町大字猪尻建神社下南１９１−３ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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駐車場はスペースが狭く、やや分かりにくい感がありました。店内は活気と清潔感があり、店員さんは丁寧な接客でとても良い感じ。メニューに挟まれた１枚もの全面で前面にアピールされた「侍ラーメン・ランチライスセット」を注文、トンカツ、厚めのチャーシュー、味玉が乗ったボリューミーで背徳感満点の逸品です出来上がりに若干時間がかかる旨の説明を頂きましたが、全く問題なしです先にライスが運ばれてきた時点でラーメンの到着を予感してテンションが上がってきました。キタ〜チートデイ約１か月振り久々のラーメン！スープのベースは豚骨でしょうか？まろやかでコクがある絶品の味噌ラーメン、ツルツルの麺との相性抜群、気がつけばスープまで残さず完食してしまいました。久々のラーメンが、こちらのお店で本当に良かった…本当に本当に幸せな気持ちになりました。ごちそう様でした。