高松市の特別なコーヒー、香り高い一杯。
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LABOREMUS(ラボレームス)の特徴
スペシャリティコーヒーが自家焙煎されていて、香りが豊かです。
お菓子とのペアリングの提案があり、訪れる楽しみが広がります。
店内の雰囲気は落ち着いていて、ゆったりとした時間を過ごせます。
たまたま通りすがって雰囲気が良さそうだったので入ってみました。ハンドドリップコーヒーがおすすめとのことでコーヒーの好みを聞いてくださりおすすめの珈琲の説明を細かくしていただきました。UMIを注文しましたが柑橘系の爽やかな味わいで苦味が少なくとてもおいしかったです！
高松市でスペシャリティコーヒーが飲みたいな〜と検索してヒットしたのが、こちらのお店。今回はCARMEN GEISHA NATURAL をいただきました。まったりとした酸味、スッキリとした酸味、温度によって味わいが変わり、ゆっくり楽しむ事ができました。お手頃の価格帯〜ハイクラスの価格帯、多様な種類で、「どれを飲もう・・・」と悩みますが、店員の方が品種、精製方法、味わい、香りなど丁寧に説明してくださります。好みの香り、味わいのコーヒーに出会えると思います。
一息つくのによかったです美味しかった香りも良くて濃い美味しいコーヒーを楽しめました。
珈琲を飲みたくてGoogleマップから見つけてぶらりと入店。初めて\u0026珈琲初心者でしたが、分かりやすく説明してくださって自分が好きかもしれないと思ったPEACH sens coffeeを頼みました。珈琲のお供にバスクチーズケーキ桜\u0026抹茶も注文。珈琲はとても香り高く、深い苦味より飲みやすさ重視な自分にとってはとても好きな味でした。ケーキも抹茶と桜がとっても相性が良くてあっという間に食べてしまいそうなところをグッと我慢して少しずつ大切にいただきました。質が良いものを使用していると思うので、珈琲もケーキもお値段はしますが、オススメです。
丁寧に自家焙煎されたスペシャルティコーヒー専門店浅煎りは苦手意識があり普段飲まないのだがいただいたコーヒーはフルーティーで非常に美味しかったこのクオリティのコーヒーが400円〜飲めるのはリーズナブルコーヒーにはチャート付きのフレーバーノートが付いてくるので情報をあてに飲めて個人的には大好物お菓子も手頃なサイズと値段で美味しくコーヒーにも合うので是非また食べたい。
1人でも入りやすい空間で、ゆっくりできます。コーヒーの種類や小さい焼き菓子が多く、100円で映えるものも。今回は香川で珍しくカンローノがあったので注文（美味しいし、食べ応えもまぁまぁあり）コーヒーには細かな説明が付いているので、読みながら味を楽しめます。
炭酸にエスプレッソを溶かすドリンクを注文しました。人生で初めて飲んだ味かも。スッキリしたいときに最適です。お花の香りがします。おすすめのお菓子もドリンクに合っていて疲れていたのでほっとして癒されました。中も落ち着いていてゆっくりできました。また寄りたいと思います。
今まで行った中で群を抜いて一番ごきげんなカフェと出会えました☺︎“LABOREMUS”さんお店に入った瞬間から雰囲気が違いました☺︎お店、店員さん、全てにおいて完璧でした☺︎エスプレッソコンパナダブルとチャイ、アップルパイ、エスプレッソに合うとオススメされたお菓子（名前を忘れてしまいましたw）どれもこだわりがある深い味わいでした☺︎毎日でも通いたくなるお店です☺︎長く続けてください！
コーヒーと低糖質チーズケーキをいただきました。コーヒーが初めての味わいで美味しかったので豆を購入させていただきました。ジンジャークッキーをクリスマスギフト用にかわいくラッピングしていただきました。店内はおしゃれかつ大変居心地が良いです。瀬戸内関連の本が豊富にあるので、瀬戸内観光の出発前に最高のお店です。また高松に来たらぜひ立ち寄りたいです。
| 名前 |
LABOREMUS(ラボレームス) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-873-2750 |
| 住所 |
〒760-0050 香川県高松市亀井町９−１ 島谷ビル 102 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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最強！高松で一番なのでは？と、思ってる。この店でコーヒーが飲めるようになったし、浅煎りのコーヒーが好きになったきっかけの店。色んな意味で感謝してる。でも、これは個人の感想で、美味しいコーヒーってのは人それぞれの好みがあるから、美味いのを飲みに行こう！っていうより、好みを探しに行こう！が、正解。