なごめるお好み焼き、江波で。
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なごみの特徴
鉄板の上でパリッと焼かれる、さっぱりとしたお好み焼きが魅力です。
笑顔と気さくな雰囲気の店主が訪れる人々を温かく迎えてくれます。
鉄板カウンターで楽しむ、地元常連さんにも愛される一軒のお店です。
地元で愛されてるお好み焼き屋さんですが私のような遠方からの客も温かく迎えてくれます。目の前で作ってくれて味も最高です！
美味しい！！
広島市中区江波東1-12-46肉玉そば：700円イチオシポイント：なごめる広島電鉄江波電停すぐ側鉄板カウンター5席、カウンター3席、座敷席2卓お一人様〜2人程にオススメ【お好み焼きの特徴は「さっぱり」】まず鉄板に袋麺（蒸し麺）を投入水を加えほぐしながら炒め、わずかにソースを絡めます生地、魚粉、麺、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、つなぎの生地をかけてひっくり返し、すぐに軽く押さえます時折り押さえながら蒸し焼き卵を鉄板に落とし、そのまま本体を重ねしっかりと焼いたら、オタフクのソース、青のりで仕上げ卓上にソース、一味、ガーリックパウダー、マヨネーズ一体感があり、ヘラで食べやすい1枚カリッと焼き上げられた生地、水分を飛ばしパリッと焼き上げられたキャベツが印象的な、さっぱりとしたお好み焼き笑顔と気さくな雰囲気が印象的な店主で、店名通り「なごめる」雰囲気のお好み焼き屋さんです。
安定の広島の美味いお好み焼き。
「地元の常連さんが集うお店」という印象でしたが、私のような遠方からの一旅行者を、温かく迎えてくださりました。ありがとうございました。
| 名前 |
なごみ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.2 |
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地元の方が通うようなお店なので少し入りづらかったですが、おばちゃんと話もできて良かったです。ご馳走さまでした。