予約必須の本格フレンチ。
Restaurant Oliveの特徴
本格フレンチの味わいを堪能できる隠れ家的レストランです。
予約必須の3席のみ、落ち着いて食事を楽しむための配慮があります。
コロナ対策が施された2時間制で、安心して訪れることができます。
口コミを見て行ってみたくて訪問しました。時間をかけてじっくりと丁寧に作られたお料理は芸術的であり職人の技という感じで圧倒されました!!鱧をフレンチで食べたのは初めてですが梅のソースで見事に融合させていらっしゃいました!ズッキーニを30本使ったスープはブイヨンなし、圧巻のお味でした。迎賓館時代のナルミのお皿に盛られたイサギもとても美味しい。メインのお肉はフォンドヴォーを煮込んだスープをベースに真空パックで火を通していたそうですごく柔らかくて美味しかったです!デセールのスィーツも全て美味しくて美しくてお祝いの席にピッタリでした!(^^)
Bランチで利用3席しかないので予約必須、ゆっくり味わって食べたいので時間に余裕を持って、でもコロナ対策で2時間制になっています。季節によってメニューは変わり、デザートやパンまで全て手作り。フレンチの要、どのソースもしっかり旨い、パンでぬぐって味わう!残したくない、なんならシリコンスプーンで食べたいくらい。デザート3種盛、青リンゴキウイ(もう1つは食べに行って聞いてみて!)のシャーベットが気に入りました。ボウルいっぱい食べたいくらい!メニューの説明も丁寧で、器も素敵で、大満足。また食べたい!
みなさんの評価がよかったのでお店をさがしていましたが、どこにあるのかわからないままでした。本日はレバンテの2階をうろうろ探してやっとたどり着けました。12時頃にお店の前に着きましたがランチは予約、来店は2部制第1部11:30-13:30 第2部13:30-15:00 ディナー17:30-と書かれていました。ちょうど第1部が始まった後の時刻だったのであきらめて帰ろうとしかけましたが、私たちの気配を察知して中からお店のかたが出てきてくれました。3テーブルだけなので基本は予約なのだそうですが、今日はランチなら大丈夫ですよと言われ運良く食事ができることになりました。ランチはコースで2200円2860円3960円の3種類がありました。本日はBコース2860円をオーダーしました。運ばれてきた料理はどれも期待通りの素敵なものばかりでした。パンも自家製でオリーブオイルをねりこんで作られたそうですがとても美味しかったです。時間をかけて仕込まないとできない料理ばかりでしたが、お皿にもこだわりがあり、ホテルのレストラン以上に充実した内容でした。
名前 |
Restaurant Olive |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-705-0035 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.7 |
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ご家族でされておられる本格フレンチです。店内はキッチンから見晴らせるようになっていて、あまり広くはないですが出てくるご飯・食器類が美しいのでお写真が映えます。家族の誕生日会等で利用させていただいています。