静かな森で味わう美食フレンチ。
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forest inn BORNの特徴
人里離れた森の奥に位置する閑静な宿です。
1日3組限定、特別感あふれるオーベルジュです。
美しさと美味しさが際立つフレンチ料理を堪能できます。
週末の宿泊先として利用させて頂きました。フォレストインという名前通り、森の入り組んだところにあるこちらのお宿。車は必須ですが、雰囲気の良さは間違いないです。18時からのディナーはお部屋から徒歩30秒ほどの別小屋で。あまりお酒は強くありませんので、ワイン1杯を嗜みました。フランス料理のコースでしたが、前菜からメインまで、素晴らしいの一言。個々の料理のコメントは長くなるので控えますが、パン一つとってもこだわりが垣間見えるクオリティ。特にフォアグラ、和牛の素材の引き立て方が素晴らしく、視覚的にも楽しめるコース料理でした。もちろん、ディナーだけでなくモーニングもサーモン、エッグベネディクトと、これまた朝から唸らせる出来栄えでした。パキッと目が冴えました 笑。お部屋も、個室露天風呂も含めて森との一体感が感じられ、また泊まりたいと思える素晴らしいお宿でした。ありがとうございました！
一日3組だけが宿泊できる隠れ家のようなホテルです。ウェルカムドリンクからアルコールをいただけるのが嬉しかったです。予約した棟は露天風呂付きでリビング、ベットルームも広々としております。室内のブラインドを開けると開放感満点です。アニメティ、セイフティーボックス、WIFI等も揃っています。冷蔵庫のドリンクは無料でした。特に良かったのはフレンチのディナーで、本当に美味しかったです。グラスワインも普段味わえない銘柄で美味しかったです。スタッフの方も接客が素晴らしく、高級フレンチレストランと変わらない雰囲気でした。朝食もしっかりとコースになっており、温泉と高級フレンチを堪能できました。帰りも見送りに最後まで手を振ってくださり、感謝感激でした。
初めて宿泊しました。1日限定3組の戸建てで２部屋が露天風呂付き。今回は露天風呂付きの部屋が予約出来たので宿泊。通りから脇道に入って宿までの道がボコボコで『えっ？こんなところに？』となりましたが着いたら雰囲気接客共に満点。部屋も綺麗で大満足でした。洗面台に椅子か無いのと露天風呂に入っていると隣の部屋との距離が近いのでお風呂に入る時間が被ると気まずくなるのが…露天風呂と別に内湯もあるともっと良かったかな。食事はコース料理で普段の時間を忘れられるので味見た目共に最高でした。帰る時にはスタッフの方が車が見えなくなるまで手を振ってくれてまた来たくなるような素敵な宿でした。
2022年12月に宿泊しました。部屋はおしゃれな感じのワンルーム。この価格で部屋のコーヒーはインスタントだったので、近所の木馬さんまで車でコーヒーを買いに行った。部屋は広くはないが、洗面脱衣所までエアコン一つでは。湯船は半露天でもいいが、洗い場までは暖房できるように作って欲しい。寒くないところで洗って、湯船につかれればいいが、洗い場も寒い。脱衣洗面所も暖かくはない。冬だったのでゆっくり洗って入浴とはいかなかった。食事はおいしかったが、家内のスープに髪の毛が。途中で飲みやめ、伝えたが代わりのスープもなく「すいません」の一言のみ。食事はおいしいが、宿泊費は安くはなく、もう行くことはないでしょう。
とても静かで、のんびりできました。野生の鹿にも偶然出会えて。
12月限定のランチ頂きました。カンタくんをしたスープ、大変やさしいお味でした。オマール海老のは行ったサラダもソザイの味がしっかりしていて美味です。それぞれのソースも美味しく、ラストのムッシュドノエルもひかえめな甘さで最高でした。おごちそうさまでした。帰りに野生のぎじに出会いラッキーでございました。
隠れ家的な場所で、非日常の時間をを味わえる。料理はとっても美味しく、スタッフさんの対応もスマート。ただ浴衣だったのと、洗面台が浅かったので星1つ減らして星4つにしました。
人里離れた森の奥深くに立地の小さなホテル。 朝の散歩で鹿に出会ったり、これまで、経験のない楽しい一時ででした。料理も地元素材を生かした本格的なフレンチでシェフの福岡時代より自由な発想で提供されていたと感じました。 味は水準以上でワイン類がコスパ最高です。
フレンチは大好きなので、これまである程度食べてきたつもりですが、こんなに美しく美味しいフレンチを食べたのは初めてでした👌感動しました～夕食だけでなく、朝食も最高‼️こちらもこれまでホテル等で食べた朝食を含めた中でも断トツでした。緑に囲まれた露天風呂でも非日常を満喫。浴槽に入っては森から吹いてくる爽やかな風で体を冷やすことを何度もくり返しました。ストレスフルな毎日をリフレッシュできた気がします。また是非利用したいです。
| 名前 |
forest inn BORN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-84-2975 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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スタッフも親切で心のこもったプロフェッショナルなおもてなし。料理も美味しく彩りも素敵でした。