森の奥で味わう 美しく美味しいフレンチ。
フォレスト イン ボンの特徴
人里離れた森の奥に位置する閑静な宿です。
1日3組限定、特別感あふれるオーベルジュです。
美しさと美味しさが際立つフレンチ料理を堪能できます。
12月限定のランチ頂きました。カンタくんをしたスープ、大変やさしいお味でした。オマール海老のは行ったサラダもソザイの味がしっかりしていて美味です。それぞれのソースも美味しく、ラストのムッシュドノエルもひかえめな甘さで最高でした。おごちそうさまでした。帰りに野生のぎじに出会いラッキーでございました。
隠れ家的な場所で、非日常の時間をを味わえる。料理はとっても美味しく、スタッフさんの対応もスマート。ただ浴衣だったのと、洗面台が浅かったので星1つ減らして星4つにしました。
人里離れた森の奥深くに立地の小さなホテル。 朝の散歩で鹿に出会ったり、これまで、経験のない楽しい一時ででした。料理も地元素材を生かした本格的なフレンチでシェフの福岡時代より自由な発想で提供されていたと感じました。 味は水準以上でワイン類がコスパ最高です。
フレンチは大好きなので、これまである程度食べてきたつもりですが、こんなに美しく美味しいフレンチを食べたのは初めてでした👌感動しました~夕食だけでなく、朝食も最高‼️こちらもこれまでホテル等で食べた朝食を含めた中でも断トツでした。緑に囲まれた露天風呂でも非日常を満喫。浴槽に入っては森から吹いてくる爽やかな風で体を冷やすことを何度もくり返しました。ストレスフルな毎日をリフレッシュできた気がします。また是非利用したいです。
1日3組限定のお宿でしたが、奇跡的に予約が取れてラッキーでした。露天風呂付き離れで、食事はフレンチで素材が生きた大変美味しいお料理ばかりでした。とにかく静かで、露天風呂のお湯の温度は一定に管理されて24時間いつでもお風呂に浸かれました。ベッドのマットも、羽毛布団も心地好く熟睡できました。スタッフの方もイケメンで、感じが良かったです。帰りも寒い中、車から見えなくなるまで手を振って下さいました。フレンチのメニューが変わった頃に、また行きたいと思います。
湯布院の麓にあり、杉林に囲まれた閑静な宿です。1日3組を受付けます。到着後、ウエルカムドリンクがありました。今回は部屋にお風呂がなく、離れの貸切風呂に入りました。部屋の冷蔵庫にある、ビール2缶、ソフトドリンク2本、野菜ジュース2本はフリードリンクでした。温泉は冷泉でしたが、沸かした本物の温泉♨️食事は夕食、朝食ともフレンチ。とてもゆっくりした時間が過ごせました。
静かな森の中にある1日3組のみの宿目にも美しい格別なフレンチがいただけるオーベルジュっていうのでしょうか?料理はいずれも秀逸にして絶品多種の食材を使い、素材を更に格上げするソースの使い方 真に美味しい朝食も手をかけたものでとても贅沢な心もちになる週末の金、土、日はこのフレンチの一端が手ごろに味わえるランチがあるそう地震の爪あとが所々痛々しい願わくは、修復されたいそれにつけてもシモンズのベッドの心地よきことよ鹿の鳴く声も秋を誘う。
お値段もそれなりに良く、お料理の腕も食材も最高級です。ただ、身体を洗う方の浴室に鍵をしっかり掛けてたも関わらずゴキブリが2匹侵入していました。また、浴槽は露天なのですが、目隠しの垣根が一部破損していて、車の通る側だったので、入るのに若干恥ずかしかったです。また、お洒落な洗面台の水が完全に止まりませんでした。リッチな気分に浸れて、異国情緒もたまりませんが、なんか細部まで行き届いていない感が否めませんでした。
料理は素晴らしいです! ただホテルというより高級なロッジの感じです!場所も キャンプ場かと思うくらい 山奥なので ビックリするかもしれません!温泉目当てに行くと ちょっとガッカリする感じですね!
名前 |
フォレスト イン ボン |
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ジャンル |
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電話番号 |
0977-84-2975 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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とても静かで、のんびりできました。野生の鹿にも偶然出会えて。