新琴似の濃厚鶏白湯ラーメン。
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麺屋 漣華の特徴
辛味噌白湯はまろやかな辛さで楽しめる美味しさです。
鶏清湯正油の独特なメンマが絶妙な味わいを生み出します。
炙りチャーシュー丼は紅ショウガがアクセントになる絶品です。
鶏白湯の味噌をいただきました。しつこくないコッテリ感とコクのあるスープで私好みでした。しっとり柔らかチャーシューもとっても美味しかったです。 一緒に行った人は完飲して私の分のスープまで飲んでました笑。
久しぶりに新琴似へ美味いラーメン屋を求めてなんとなく飛び込んだこちら。大当たりでした^_^新琴似にここまで丁寧に作り込まれたラーメンがあったのか！と震えるレベルです。注文したのはアゴだしワンタン塩口説くないのにコクがあり、麺もスープとマッチしていて素晴らしいラーメンでした。盛り付けも美しく美味しく食べてもらいたいという心意気が伝わってきます。全種類食べてみたい。そう思わせてくれる名店。リピート確定です。ご馳走様でした🐢
とても好みのラーメン鶏白湯（パイタン）鶏清湯（チンタン）あごだし 煮干のベースがありました魚介鶏白湯麺の塩味をいただきました麺はちぢれ麺とても美味しい！鶏白湯麺味噌味も味噌の味がしっかりしていて美味しい濃いけどしつこくないまた食べに来ます駐車場は徒歩5分くらいのところにあります4台止められます。
辛味噌白湯(2辛)+炙りチャーシュー丼をいただきましたスープはまろやかな辛さで思ったほど辛くはありません長いメンマがスープに沈んでいます〰チャーシュー丼は紅ショウガのアクセントが良く、美味しいです#駐車場が遠い…
どのラーメンを食しても、ご主人の丁寧さがしっかり味で伝わってくる😋ホッとする一杯ばかりです。今日は鶏白湯味噌を頂きました🍜1ヶ月振り、随分来てない気がして、お初のあご出汁鶏のダブルスープワンタン麺、醤油を注文。本当にこちらはハズレ無し、どれも美味しいものばかりですが、今日のは、一番のドンピシャ‼️😋さきにもう一つの神店いったあとでしたが、美味しくて美味しくて、余裕で完食完汁しました‼️これの冷たい汁の麺があったらいいな、と思いました。ご馳走様でした🍜‼️
【駐車場4台】注文したのは、鶏清湯正油。700円。鶏ガラ、煮干し、昆布、椎茸で出汁をとったスープは、あっさりしていて、体に優しく染み渡ります。円山製麺の細ストレート麺。具材はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、三つ葉、なると、麩、ねぎ。三つ葉の香りが良いですね。上品な中華そば。美味しかった～☺。これで700円は驚きです。2020年にオープン。清潔感がある店内。丁寧で感じが良い接客でした。鶏白湯など他メニューも食べてみたいので、また行きたいです。炙りチャーシュー丼。250円。は、もう少しタレをかけて欲しいです。駐車場は、店舗からけっこう離れたところにあります。【❤❤】
メンマが独特で、美味しかったです。鶏白湯頂きました。中太ちぢれ麺で好みです♪
昨日の遅いランチは、新琴似「麺屋漣華」さん。1ヶ月前に、「柚子香るあごだしワンタンの醤油」を食べたので、今回は「柚子香るあごだしワンタンの塩」(850円)1日限定10杯のこの味、美味しい！あごの香り豊かなスープ。トッピングのワンタン、チャーシュー、穂先メンマ、そして葱！絶品、絶品。前回の醤油とどっちが旨いかって？甲乙つけがたいけど、どちらか選べと言われたら、個人的には、醤油 〉塩だけど(^O^)。開店1年で、しっかりこの味、うんまーい‼️今日も素敵な出会いに感謝。そして、この場をお借りして、「1周年おめでとうございます」👀‼️
鶏白湯の味噌と炙りチャーシュー丼を頼みましたラーメンは非常に濃厚で美味しかったです！少し人に依るとしょっぱいかな？チャーシュー丼はご飯にもう少しタレ掛けるか味付けをした方が美味しいかな？なので4点あと駐車場が遠い。
| 名前 |
麺屋 漣華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-374-6944 |
| HP |
https://www.instagram.com/menya_renge?igsh=MXBjNzl2bm1yZzBpMA== |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒001-0907 北海道札幌市北区新琴似７条１４丁目６−２７ 楼蘭ビル 1F |
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メニューを選び券売機で券を購入して店員さんに渡します。鶏白湯塩は黄色っぽいスープで独特の風味がありました。店の駐車場はいっぱいで停められなかったです。