静岡の格別ティーカクテル。
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ノンエイジ コンセントレの特徴
オーセンティックなバーでカクテルペアリングが楽しめるお店です。
栗にあうウィスキーやこだわり素材のお料理が絶品です。
マスターの気遣いが感じられ、上質な時間が過ごせる雰囲気です。
静岡市で同じ価格帯のお店にいくつか行きましたが私はここが1番です。酒と料理を存分に楽しめる。手が込んでいるのに素材の味や香りが活きている。マニアックな表現だなと思っても全て頷かされます。最初は緊張しても最後にはほぐれちゃいます♪
静岡ではオンリーワンではないでしょうか。お手頃な価格ではありませんが、それだけの価値を感じられると思います。カフェタイムの¥4400のコースにしましたが、車でしたのでノンアルコールしか頂けなかったのが口惜しいです。ですがお茶の新たな発見もあり、楽しく美味しい時間でした。次回はディナータイムでお料理とカクテルのペアリングを楽しみたいと思います。
オーセンティックなバーではあるが、最近のトレンド「カクテルペアリング」にも精通したマスターのいるバー。「カクテルペアリング」とは、ワインでいうマリアージュのカクテル版と理解しているが合っているかな！?いずれにしても料理を合わせることでワンランクアップしたカクテルを楽しませてくれる。ウイスキーもひと癖あるボトラーズ等も用意してあるので遠慮無く尋ねると良いだろう。
はじめて、行ってみたけど感じよいお店です 予算持ってゆっくりできたらよいです。
栗にあうウィスキー。今度飲もう。
カクテルもお料理も素材にこだわっていてとてもおいしくいただきました。静岡らしくお茶のカクテルやノンアルコールカクテルも作って頂けます。
店内の雰囲気、マスターの気遣いや物腰も素敵で、非常に上質で居心地の良い時間を過ごすことができました。お酒としては耳慣れないリキュール類がいくつかありますが、それはマスターの自作。また、デザートも自作とのこと。そのあたりのことを、本当に美味しくて、聞いていいのかな？ と迷ってたんですが思い切って聞いてみると丁寧な説明をしていただけたり。こんなことを言っていいか迷いますが、大人の時間を過ごすことができる場所だな、と思いました。かつて子ども心に憧れていたかっこいい立ち居振る舞いができる、仕草ひとつとっても何か憧れを感じるような、そんな大人になっても許される空間です。うん、自分でもこれは何を言ってるのかって感じですが、実際行かれた方にはなんとなく共感していただけると思います。伝わって！wオリジナルのカクテルはもちろんのこと、スタンダードなカクテルもあります。美味しいです。また行きたいお店です。
オリジナルのカクテルもさることながら、マスターの雰囲気に癒されました！静岡来ることあったら絶対寄りたいと思います！
| 名前 |
ノンエイジ コンセントレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3204-2624 |
| 住所 |
〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠２丁目５−１２ 1F |
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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