ここでしか味わえない、穴子の刺身。
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創作和食 入船の特徴
座敷一部屋とカウンター席5席の小さなお店で静かです、
ここでしか味わえない穴子の刺身がとても美味しいです、
何を食べても優しい味付けで満足感があります、
夜に伺いました。どの料理もとても美味しいいただきました。店内もこじんまりと綺麗です。店主さんが1人で頑張っておられるのでゆっくりと食事が楽しめます。
時化で魚はあまり食べられませんでしたが、お造りや煮物、牛すじ煮込み、天丼はあっさりした味付けで美味しかったです。
ランチ¥1,000ラストオーダー13:30のところ13:00すぎに入店しましたが、さっと作っていただけました。お通しの煮物甘さ控えめで出汁の味がしっかりしました。茶碗蒸し熱々でふわふわでした。味付けは控えめで、玉子の味自体をしっかり味わえました。海老が入っていて、銀杏はありませんでした。焼き鯖塩は振らず、皮はパリッと、身はふわふわでした。美味しかったです！大根おろしはもりもりです。卵焼き甘い味付けです。他の料理とのバランスが取れていてとても食べやすかったです。ご飯と味噌汁お米は少し甘みと粘り気があるタイプ。赤味噌で少し塩味強めの味噌汁とも合いました。味噌汁の具材は主に豆腐。退店時に店主さんより「来店前に電話で時間を伝えてもらえれば、すぐ食べられるように準備できますよ。」とのこと。以前食べたコースメニューも美味しかったですが、日替わりランチも最高でした。また行きたいですね。
料修業をして地元に戻られたお兄さんの丁寧なメニューがどれも美味しかったです。お刺身と美味しい日本酒を堪能しました^_^あと、Googleマップの場所が全然違います。大田の街中です。ご注意を。
座席一部屋とカウンターの静かなお店で、何を食べても美味しいです優しい味がとても良いです。
ここでしか食べれない穴子の刺身✨
座敷一部屋カウンター席５席の小さなお店ですなんの料理を食べてもとても美味しいお店です。
| 名前 |
創作和食 入船 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0854-82-0213 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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料理がどれも美味しいです。大田市の中でもトップクラスだと思います。