心奪われる天然酵母のパン。
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Boolissの特徴
神奈川県厚木市の天然酵母使用、手作りパンを提供するお店で、美味しいです。
本当に美味しいクリームパンは控えめな甘さで、魅力あふれる逸品です。
クロワッサンやくるみあんパンなど、全般的にハイレベルな味が楽しめます。
◆天然酵母のパンに心奪われました◆お土産でいただいたパンが、想像をはるかに超える美味しさでした。菓子パン、エピ、食パン系、どれも風味豊かで、もっちりとした食感が衝撃的な味わいでした。実はパン屋激戦区に住んでおり、美味しいと評判のパンを普段から口にする機会も多く、舌には自信があるのですが、今回のパンは別格でした。特に、口にした時の奥深い味わいに驚き、袋を見て初めて「天然酵母」と書かれていることに気づいたほどです。食パンで作ってみたクロックムッシュは、パン自体の味が濃く、素材の良さを舌と心で実感する絶品。情報として頭で理解するよりも、実際に食べてみて天然酵母の美味しさを知りました。ただ、あまりの美味しさにレビューを書くことなどすっかり頭になく、気がついたらペロリと完食してしまい… 各パンの名称もわからず、おまけに写真も一枚も撮っていないという失態です！本当に申し訳ございません笑パン屋さんって意外とハードルが高かったりしますけど、もしこのお店が近くにある方がいらっしゃったら、ぜひ一度訪問して、私の口コミが事実かどうか確かめてみてください！遠方ですが、必ず買いに行きたいです。こんなに美味しいパンに出会わせてくださり、本当にありがとうございました。
国産小麦と天然酵母ぱんの店 Boolissパン屋神奈川県厚木市妻田西に2021年10月にオープンした国産小麦と天然酵母のみを使ったぱん屋です🍞営業時間 7:00-18:30 定休日 月曜日ときどき火曜日駐車場4台 各種クレジット、キャッシュレス、PayPay使えます行ってきました。イートインコーナーも出来ます。珈琲ホット＆アイスもあります。売れ行きトップ3は？１位メロンパン２位クリームパン３位ブーリス食パンらしいです。なぜか今回はクリームパン大好きですが、メロンパンと食パンハーフを購入しました。クリーム系のパンは他で買ってしまいました国産小麦と天然酵母が魅力的です。食パンは、焼いて食べました。外側サクッと生地はもちっとして美味しかったです。メロンパンは、もう少し甘みが欲しかったかな🤔アイスコーヒーは、店長！！！氷が多すぎ（笑）
パンの種類は多めの天然酵母のパン屋さん。お昼頃に初訪問しました。パンの種類が多いので、選ぶだけでもワクワクしますね。焼き立てパンも随時並んでいくようなので、焼き立てが食べれるかもしれないですね。生地はふわふわで美味しかった。駐車場は、店舗前に停めれます。PayPay使用大丈夫です。
厚木市内と言わず県外まで含めても、私はいま一番お気に入りのパン屋さん。素材の良さと高い技術をひしひしと感じるパンなのに、お手頃価格だからクオリティにびっくりする方も多いはず。程よい硬さ、小麦感、生地の甘み。パンを味わうってこれだなあと思えます。素材それぞれの特徴がぶつかることなく調和していて飽きのこないパン。巷のパン屋さんを色々まわると、特徴の強い素材を混ぜすぎてるのか結果うまく調和していないパンを高価で提供しているお店を見かけることがあります。ブーリスさんはその逆だと思っています。例を言うと彩りバゲットというパンも四つ以上の素材が見事に調和されていて最後まで美味しい。何度となく試作を重ねられて達した境地なのかと勝手に想像します。ラスクも硬さと食感が食べ応えあり！で美味しいです。↓お気に入りのパンチョコとくるみのフランスぱん→みんな大好き3要素が見事な調和イチ推しの至高パン焦がしメロンぱん→いつもランク1位の札ついてますね！納得の美味しさ、コーヒーにも合います。こだわりクリームぱん→手作りクリームを謳うお店は多いですが、ここのが一番好き。タマゴ感すごい。ふわふわクリーム。他にも彩りバゲットや手作りメンチカツバーガーなどなど盛り沢山。これからも美味しいパンを作り続けて頂きたいです。
2021/12Boolis パン屋さん朝07:00〜夕方18:00国産小麦使用ということで、素材にこだわるパン屋さんみたいです。駐車場あり（車１、２台）、支払いはクレジットカード、電子決済（PayPayなど）も対応。駐車場は狭いので、近くのヨークマートか隣のセブンで停めるのが楽かもです。モーニングありモーニングセット ¥350350円でクロックムッシュ（orパニーニ）にコーヒーがついてくるようです。パンの感想・試食があったのがとても良かったです❣️米粉の食パン、彩バゲット（ドライフルーツリュスティックのような感じ）の2種類の試食がありました。パンは小麦にこだわっているだけあり、香りがよく、もちっとひきが強いのが印象でした。購入したのは、🌟プチパン3個セット ¥130🥜くるみぱん ¥150🍞18穀食パン（半斤）¥330🍩ドーナツ ¥150くらいどれもとってもおいしかったです。店員さんも親切で、ちょうど12月という季節柄、みなさんトナカイのツノを頭に刺していて可愛かったです！ポップな印象の店内と可愛い見た目（小ぶりでパンの成型も可愛い）から想像すると、少し高く感じるかもしれない値段設定ですが、とっても美味しい（みて美味しい、香って美味しい、噛んで美味しい）ので、是非また色々試してみたいです！
このお店のパンは色々食べていますが全般的にハイレベルな味。例えば普通のたまご、ハムチーズのサンドウィッチ。パンが美味しいとここまで美味しいサンドウィッチになるのかという感じです。毎週末の朝は、こちらの食パンをいただくのが楽しみになっています🙇♀️
どのパン屋でもクリームパンを購入していますが、ナチュラルで本当に美味しいクリームパンでした。最高！また、揚げパンは注文してから揚げてくれ、これまた絶妙な甘さ加減のきな粉が付いていて美味しい。
クロワッサン、くるみあんパンどちらも190円。クロワッサンは、パリパリ、塩気が少なく、バターの味が最後に口に残る感じで私好み。くるみあんパンは、つぶあん、あんこが甘すぎずつぶがしっかり残っており、パンに入っているクルミとベストマッチで、これまた私好み。パンは全体的に小ぶりですが、美味しかったです。
天然酵母と国産小麦で作る手作りパン屋さん♪品揃えは全体的にソフト系(柔らか目)のパンが圧倒的に多いですが、個人的にはハード系が好きなのでいつもハード系パン目当てで買いに行きますが、置いてある種類は限られています。私が覚えてる限りではこちらのハード系の品揃えは、バケット、彩りバケット(ドライフルーツ入り)、カンパーニュ、ブリスケッタ。種類は少ないですが外パリ中モチモチの美味しいハード系パンを味わえます。但し朝7:30に伺ったのでは未だハード系は焼きあがってないことが多いので、ハード系目当てであれば少し遅めに行かれるのをお勧めします。人気のパンは焦がしメロンパンだそうですが、私は未だ試したことはありません^^;お店の外に4台分の駐車スペース有り。しかし狭くて車を切り返す場所も無く停めにくいです。でも前向き駐車にしてしまうと、すぐ後ろが片側1車線のバス通りで車の往来も多いので、出る時にちょっと苦労するかと思います。なので頑張ってバックで停めるのを推奨します。モーニングの時間帯ですと、サンドウィッチ(または特定のパン)を注文するとホットorアイスコーヒーが一杯150円だったか⁉️で飲めて(イートイン、テイクアウト両方可能)、コーヒーも香り高く美味しいです♪これからもコンスタントに足を運びたい貴重な地元のパン屋さんだと思います♪
| 名前 |
Booliss |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
046-204-4081 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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パンがもちもちでとても美味しいです炭火珈琲も美味しかったですよ😀