味玉のせ黒うま、家族で楽しめる！
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ラーメンスタンド GABA ゆめタウン広島店の特徴
味付け海苔が印象的なおにぎりが味わえるです。
フードコートでも替え玉が注文できる嬉しいところ。
子ども向けにマイルドにアレンジされた味のラーメン。
白、赤、黒の３種だと赤が一番好み。白は少し薄く感じるし、黒は醤油味が強いのと麺が白赤に比べて若干太め。やっぱ赤に軍配かなぁ。替え玉もビミョーに芯があってヤワすぎずカタすぎずで俺的には好き。
金曜日のランチで伺いました。赤馬と黒馬肉入りをいただきました。黒馬は醤油ベースのスタンダード奈良ラーメンで、麺は中太麺でした。醤油と鶏油が麺に絡んで、中太麺を啜ると、噛みごたえのある麺が絡んで、とても美味しいです。赤馬は博多ラーメンに辛味噌乗せの様でした。豚骨スープと細麺が絡んでとても美味しかったです。辛子高菜と紅生姜は、小皿に乗せた状態で置いてあり、店員さんにお願いすると、欲しい分だけ提供して頂けるスタイルです。
ここのGabaはフードコートにあるので、単体営業店舗と違って子ども達も美味しく食べられるようにマイルドな一般向けの味にしてあるので小さい子ども連れの家族でも行けます。無料時間制限無しの駐車場あるのでごゆっくり。アクリル板で机に仕切りあり安心。
味よりも愛想なんだよな。フードコートだからしょうがないのか・・・
ラーメンと替え玉を注文しましたが ラーメンが出来ても、替え玉が出ず、出てきたかと思いきや、店員が注文をわからなくなり！いったん出来た替え玉を捨てて！新しく替え玉を準備し、ラーメンの麺がのびました！替え玉2玉も廃棄してました。
味玉のせ黒醤油ラーメンを頂きました。最初は見た目のわりに思ったより薄味かな？と思ったのですが、麺の太さとスープが良くマッチングしてて、個人的にはとても美味しかったです！サービスの高菜も結構辛めで、しっかりとした味付けで大変満足感がありました！スタッフさんハキハキと感じ良い方でした、また行きます！
我馬はそれぞれの店舗でスープを作ってないと思いますが、騒々しいフードコートと店舗では味が違うように感じられます。こちらは10時から開店なので、空いてる時間帯にテイクアウトし、お昼に自宅で麺を茹でて食べるのがオススメです。自宅でこのクオリティのラーメンを食べるのは最高です。
細麺で美味しいラーメン。
フードコートだが替え玉が食べたい瞬間に注文でき、よし。
| 名前 |
ラーメンスタンド GABA ゆめタウン広島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-236-7333 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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味玉のせ黒うまをいただきました我馬はおにぎりがつくりおきじゃなく味付け海苔なところが好きなので必ず頼みます。