薪の香り漂う田熊シェフの逸品。
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レストラン レクレルールの特徴
白金高輪のリーブル田熊シェフが手掛ける新しいフレンチのグランメゾンです。
メニューには厳選された16種類が揃い、印象深いお料理が楽しめます。
サービスとお食事のクオリティは最高で、特別なひとときを提供してくれます。
--------------------✍◆住所東京都渋谷区代官山町6-6 SPT代官山ビルディング 1F◆アクセス代官山駅より徒歩5分◆営業時間月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日16:30 - 23:00◆定休日日曜----------------------2021年9月7日にオープン全ての火入れに薪を使用し、その時季ならではのこだわり食材で仕上げる逸品を、コースでご提案いたします。（食べログ公式より）百名店2023に選出されています会食やデートでもばっちりですORDER---◆Menu L'eclaireur＋ワインペアリングA（35,800円）---------------【お料理】◇宮崎烏龍茶 カシス レモン◇鰹 トモゾーさんの玉ねぎ 赤パプリカ 生ハム コンテチーズ◇宮津湾 バイ貝 タルトレット◇林檎 蟹 帆立 熟成メークイン 山三つ葉 マカデミアナッツ バジル◇宮津湾海底湧水のパスタ 富士山麓 黒文字◇阿蘇山ふじ馬肉 三陸 ムール貝 蓮根 大葉 西方寺の玉葱と新生姜のネクター◇ブイヤベース トモゾー米 天使の海老 ポワロ― 鯛塩◇豚の様々な部位を使ったガレット 赤岩高原たまごのグリビッシュ◇100日熟成牛 イチボ 藁焼き ビーツ◇3週間熟成 あいち鴨 浅利のジェノベーゼ 万願寺とうがらし 蕪 青唐辛子【感想】ベージュ系の優しい色合いの高級感のある建物に、内装は白を基調としておりスタイリッシュな印象です入っただけで、どんなお料理が出てくるかワクワクしてしまいます2021年9月に元「Libre」の田熊シェフが開いたお店になりますメニューやお料理を見ただけでは味がわからない美しいながらも独創的なお料理です全てのお料理に薪を使用しているとのことですが、薪の香りがしっかりするものから感じないものまで使い方の幅の広さに驚きました個人的には薪の香りがしっかり楽しめるお料理が好みでしたまた、ぜひ伺いたいです会食やデートで連れてきてもらったら舞い上がってしまいそうなお店です。
予約して伺いました。【よかったところ】・品数が多く、色々なものを食べられたのは良かった。お味は一定の品質だった。生魚も出てきたが、臭みなどがなく食べやすかった。【気になったところ】・入店から料理が全て出てくるまでに3時間30分以上かかった。とにかくテンポ感が悪く、食べ終わってから15分以上は次の料理を待っていた。一つ一つが小さい(はっきり言えば、頑張れば一口で食べきれてしまうサイズ感)なので、あっという間に食べ終わってしまい、待っている時間の方が長かった。できたてなのは良いが、正直疲れた。目新しさやパフォーマンスなども無いのでとにかく退屈だった。そしてなかなか出てこないこともあり、お腹いっぱいという感じではなかったのが正直なところ。・ドレスコードがあるのに、他のお客さんはファミレスを利用するような格好だった。ドレスコードを守らなくても利用はできるっぽいです。よくわかりません。・豚肉がかたかった。ソースも足りなかった。
白金高輪のリーブルで感動した田熊シェフの新店ということを知り訪問！薪とモダンフレンチの融合がテーマのようで、薪（炭火？）の香りがお料理の一部でどれもとても美味しかったです。ひとつひとつポーションが小さくお腹いっぱいにもならず、最後に大きめな牛をいただきましたが、こちらも脂身が全くなく茗荷のソースでとてもすっきりいただきました✨バースデープレートもロゴがディズニーのようでかわいい🥳ほんとにおいしかったです！ごちそうさまでした(^^)
白金高輪『Libre』の田熊一衛シェフが新しくオープンしたフレンチのグランメゾン。料理は美味しいし、フランス人スタッフもカッコいい。美人なマダムの接客も丁寧で好印象。ちょっとリッチなデートに最適。
初めてレクレアールに来た時、メニューは16
サービスもお食事も最高です。価格帯も高めです。量は少ないと思われますが品数が多いのでお腹一杯になります。
白金高輪リーブル田熊シェフの新店。白を基調にした優雅な空間です。お料理もお皿も斬新なコンテンポラリーフレンチを楽しめます。美しいお料理の数々は見ていて素敵。パンが出なくてスモールポーションなので、しっかり召し上がりたい方は夜のほうがお勧めです。
| 名前 |
レストラン レクレルール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6809-0711 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒150-0034 東京都渋谷区代官山町６−６ SPT代官山ビルディング １F |
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とにかく素敵なFrenchでした✨薪の良い香りに包まれて、全てのお料理にこだわりが詰まっています🤍口コミにはお料理の提供が遅いと書いてありましたが、オーダーコントロールもとても良くワインも美味しかったです🍷絶対リピートしたいFrenchです🩷ありがとうございました✨