沖縄で味わう愛のある一品！
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かわじ本店の特徴
沖縄の食材を大切にした、愛のあるお鮨体験です。
のど黒やカツオなど、絶品の一品を楽しめます。
河村安治親方と職人たちが織りなす、万全のサービスです。
混んでいたからか、いつもよりは配膳のペースがゆっくりだったそうです。島らっきょの塩漬けが食べられなかったので、次回以降に持ち越しです。
食材の一番美味しいを熟知されている、愛のある一品。何を食べても感動の美味しさ。しめ鯖とホタルイカは絶品でした。このご時世にお店はとても賑わっていました😊
優しい河村安治親方のもと、粋で鯔背な職人さんとホスピタリティーと愛嬌抜群のレディ キャストさん達が万全のサービスを提供していただけます。
自粛モードの年末。少人数、個室でのディナー⭐️大将お任せコース・先付け(合鴨と野菜の炊き合わせ)・お作り(かつお、水タコ、ヒラメ)・焼き物(メカジキの塩焼き)・茶碗蒸し(シャキシャキゆりね)・握り10貫(サバ、アジ、中トロ、イカ、イクラ、玉子、トロタク、アナゴ、ウニ、蒸しエビ)・アサリの味噌汁・デザート(ゆずアイス、りんごムース)今年の〆、ごちそうさまでした。
美味しいお寿司を食べたくなり、初めて訪問。沖縄で江戸前寿司を食べれるお店と言うことで期待しての会食。刺身は新鮮でした。天ぷらも普通に美味しく頂けました。肝心のお寿司は赤酢のシャリで新鮮なネタでした。値段はお任せでも8000円くらいから手頃に頂けます。東京のお寿司に比べると落ちますが、那覇でも美味しく頂けます。
のど黒、カツオがとても美味しかった。他店では味わえないような逸品がかわじで味わうことができました。また、料金が書かれていないメニュー表もあったりします。大将含め職人、ホールのみなさまとてもいい方ばかりで心まで満足できたお店でした。また、来ます！
那覇は十数回来ていますが、滞在期間が長くお鮨が食べたくなり「かわじ」さんへ🍣早い時間に軽く別件で食事をしていた事もあり、21時過ぎに来店。軽くつまみと握りを5〜6貫お願いしますというわがままなお願いにも快く応じて頂けました⤴️KENZOのあさつゆもあったので🍷また那覇に来る時には寄りたいお店の一つです。
那覇で接客、味良し。当日予約できて夜遅くまで空いてる使いやすいお寿司屋さん。このクラスで寿司単品中心に好きなものを頼んで8000円は良心的だと思います。ネタの地物は少なめです、豆腐よう、海ぶどうなど一品ものはあります。
| 名前 |
かわじ本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-863-0404 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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沖縄でこんな最高なお鮨が、食べれると思っていなかった！(◎_◎;)鮨屋らしい活気がありアラカルトだったりコースだったり💯後、大将の粋が素敵✨