本郷三丁目のにんにく唐揚げ。
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からあげ善 本郷店の特徴
夕方のお惣菜『なすのはさみ揚げ』が絶品でお勧めです。
野菜たっぷりのチキン系弁当が罪悪感なしで楽しめます。
持ち帰り専門で高級感のある唐揚げが味わえるお店です。
ボリュームのあるサクサクの衣に柔らかくジューシーなお肉に、にんにくがよくきいていて自分好みの唐揚げでした。味付けはにんにく少なめにすれば万人受けする唐揚げかと思います。
本郷三丁目駅至近にあるテイクアウト専門のからあげ屋さん。祝日の12時半頃に伺いましたがショーケースは若干寂しめで、なかなか人気な様子。こちらの唐揚げは薄衣で適度にさくさく感があり、もも肉がジューシーで味も濃すぎず薄すぎず良いバランス。もちろん冷えてもおいしいです。お肉そのものは銘柄鶏のような食感やうまみはないものの安いブロイラーのような臭みもなく、適度に良いお肉を使っていると思います。1個40g前後と大きさも標準的で、スーパーなどで買うよりは断然良いですね。お弁当も気になりますので今度試してみます。現金とpaypayが使えました。定休は日曜のみで、祝日は日曜でなければ営業しているようです。(2023年11月現在)
作り置きしてある弁当がそのまま提供された。すごく時間が経っている感じではないが、熱気でご飯が若干ベチョとしていた。
前に気になりチーズチキンカツのお弁当を購入して食べました。その辺のお弁当屋さんとは比べ物にならないくらいサクッと揚がっていて付け足しの卵焼きやマカロニや高菜もとても美味しかったのでまた後日思い出しお昼買いに行くとすごい行列でどんどんお弁当が売れていて選べるお弁当が少なくなっていたので唐揚げ弁当にしました、唐揚げ弁当も安くてとても美味しく国内鶏を使っているらしく柔らかく甘みのある唐揚げでした。色んな種類から選びたい方は早めに買いに行く事をおすすめします！！夕方の惣菜も気になるのでそのうち買いに行ってまたレポします。
夕方のお惣菜なすのはさみ揚げバジルチキンのコールスローサラダめちゃくちゃ美味しかったのでおすすめです！
チキン系のお弁当は、大体のお店が千キャベツのみのイメージでしたがこちらのお店は野菜がたくさん入っており、罪悪感なくいただくことができました！味も美味しく、ボリュームもあり大満足です。また伺います。
このお店で花見のオードブルを注文した者です。他店のような品数を誤魔化したオードブルと違い唐揚げはもちろん、エビフライやライスボールなど手の込んだ物が沢山入っていてとても豪華でと好評でした。またお願いします。
正直、からあげってレシピが均等に多様化され、スーパーの総菜、様ざまなお弁当屋など飲食店に提供されている点ではほとんど浸透している料理で、それと特化した専門性というのは唐揚げでなくご当地性の地域性の部分だって事なんですよね。だからよほど味の何かに特化してないと生き残れないと思うニンニクが凄いとか、醤油が濃いとか、でもタレで変化をしても本当に好きなのは唐揚げ本体なわけで。個々の店に限らず”特化”という点は唐揚げ本体にはあまりない。たれもよくある個性もないし。唐揚げの店舗やる人はその辺を考えないと出店ラッシュで一過性の流れで終わる可能性があるんじゃないかな。ここも同じです。この界隈ほかにも唐揚げ専門店あるけど。界隈にあるオリジン、ほっともっとサミット、牛丼店を蹴ってまでこの店に足を運ぶかと言ったらそれはない。唐揚げが食いたくてこの道を通り過ぎたら買う感じのレベルです。
陳列は高級感ありますが、素材に国産鶏をうたってないのでブラジル産でしょう。ニンニク無し唐揚げしか並んでいなく、食べてみるとやや揚げたてで、味付けは、見た目濃い味に感じますが醤油ベースに生姜がきいた家庭向けの定番な唐揚げです。
| 名前 |
からあげ善 本郷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6240-0965 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～20:00 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒113-0033 東京都文京区本郷３丁目３６−９ 岩崎ビル 1階 |
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塩、にんにくを買いました。塩はとても美味しかったです。にんにくはこれでもか！というくらいにんにくが効いていて美味しかったです。ただ、その時のお店番の人の対応が塩すぎて、また行きたいなという気持ちあまり起きなかったです。持ち帰り専門だからかなぁ。声も小さいし、こちらのいうことも、は？と聞き返してくるし。そんなの気にしないという人にはいいと思います。値段は、まあ、こんなもんかという感じです。安くはないし高くもないし、まぁ、妥当です。