白醤油黄金の海ラーメン、驚きの味わい！
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麺屋 海から空への特徴
白醤油黄金の海ラーメン、濃厚な鰹節の風味が絶妙です。
トッピングのとろ〜り半熟卵がラーメンを引き立てて美味しい。
厚切りメンマとチャーシュー5枚、コスパ最強の770円で提供。
ラーメンも唐揚げも餃子もとても美味しかったラーメンの一口目が「なんやこれめちゃうま！」ってなった唐揚げがカリッカリサクサクでとても美味しいだけど、ラーメンの味が結構濃いめなので半分くらいまでは美味しく食べられるけど、残り半分で結構重たくなってくるそれと、メニューにRX-78-2とかMS-09とかサイド7メニューとか書いてあってオーナーのガンダム好きが散りばめてあって面白かった。
黒醤油ラーメンをいただきました濃すぎて水をかなり飲みながら完食相方の白醤油は少し貰って食べたけど美味しかった唐揚げはネギとカツオ節とパウダーがかかっていて美味しいがタコ焼きの感じがしてくる注文を聞きに来る年配の人は癖がある接客皆にあんな感じなのかな？ラーメン作ってる人は何も言わない職人風。
このカリスマを唸らせた海から空へさん。すばらしく素敵な名前大人気店とまではいかないですが、逆にこのラーメンのクオリティーなのにもからかわらずいつでもサラッと入れるのがありがたいチャーシューは美味いしスープは体内に溶け込むうまさ麺との相性も最高なかなかいーではないか！
■訪問日：2025/01/11■料理名：白醤油黄金の海らーめん■値段：850円(2025/01/11現在)■料理概要：・麺：中太ストレート・スープ：鶏ガラとしじみの淡麗系スープ・チャーシュー3枚(バラ)、ネギ■感想：・スープは地味ながら飽きのこない風味。しじみの魚介系の風味が良いアクセントになっている・チャーシューの下味がスープとベストマッチ。単体なら平凡に感じられる風味なのに、交互に食べることで無限に食べたくなるループを構成している■備考：・土曜日 11:43頃入店 晴れ 寒い・先客は1人客×3、あとから1人客×1、2人客×1・相変わらず手慣れた接客。
白はしじみの風味もよくあっさりと最後まで飲み干せる。黒はしっかりとしているが色ほど濃くなく深い味わい。チャーシュー丼も美味でした！店員さんの感じの良い優しい声に癒されます！
白醤油ラーメン味玉メンマトッピングと日替りの焼豚丼を頂きました。スープがマジでメチャクチャ美味いです。醤油と鶏と貝類の出汁が完璧なバランス。味わい深く旨みが強いですがスッキリしていて全部飲めちゃいます。2種類の焼豚も最高。自分の中では今のところ醤油ラーメンで1位かも。日替りの丼もメチャクチャ美味しかったです。ボリュームもあって大満足でした。他のラーメンと丼も必ず食べに行きます。
お昼に1人で行きました。黒の醤油ラーメン、餃子、唐揚げ頼み、餃子とラーメンは自分好みでした！！！美味しかったです。唐揚げは少し味が濃かったかなと思い、星4つです。次も行きたいなと思う味でした。
黒醤油ブラックの空ラーメン頂きました。綺麗に盛り付けられ ブラックラーメンだけど 少し甘めな播州ラーメンに少し似てる？旨味も強く、麺も多めで美味しかったです。次は違うのも食べてみたくなりました。駐車場もあり、PayPayも使えました。ごちそうさまでした。また、伺います。
こんなに美味しいラーメンは久しぶりでした。でもこの味は初めてです。全てが丁寧に繊細に仕上がってます。子供にも安心して食べさせられるお店と感じました。
| 名前 |
麺屋 海から空へ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6491-1515 |
| 営業時間 |
[金火木] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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大勝軒目当てに行ったら土日のみ営業涙たまたまマップで見つけたらアタリでした。麺の太さも丁度良く、スープもあっさりしっかりでスルスル食べれました。次はブラックかな！