沼津の味、チャーシューの極み！
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麺 たくみの特徴
沼津市の人気ラーメン店で、懐かしい手打ち中太縮れ麺が楽しめる。
濃厚なカツオ出汁を感じる醤油スープは、飽きが来ない美味しさ。
メンマは甘さが際立ち、チャーシューとの相性が抜群の一品です。
ランチにて初訪問。13時過ぎの訪問でしたがどんどん入れ替わるように来客があり、常時満席でした。手打ちラーメンと餃子をオーダー。手打ちラーメンはあっさりした醤油ベースに太麺のストレート麺。餃子はパリッとボリュームのある一皿。好みの分かれる手打ちラーメンかもしれませんが、昔から沼津の手打ちラーメンに馴染みのある方々にはクセになる方も多い一杯。
普通麺700円と餃子と半ライスを注文！ニンニク+50円でさらに美味い…中太縮れ麺だったが！俺は細麺のほうが合う気がする。細麺が好きだから…🤣ご馳走様です😋
チャーシュー麺を頂きました。豚平さんの関係との事。美味しいです。お子さん連れもいらっしゃって、雰囲気はとても良いですね。手打ちでチャーシュー頂く時はどうしたらいいか教えてください。
味噌ラーメンを食べました。自分は手打ちラーメンより味噌が好きかな。麺も旨いがスープが格別！チャーハンもやって欲しいな🥹
手打ちではなく普通麵のラーメンと餃子を注文しました！飽きのこない優し味それでいてコクもあり非常に美味しいラーメンだと感じました！餃子もボリューミーで美味しかったです！ たくみ様の味はクオリティー高いと思います！！！！！
チャーシューメン 大盛り 味玉トッピング麺:チャーシューメンの麺は手打ち 中太縮れ ツルツルした食感具材:チャーシュー×7 メンマ ネギチャーシューは肉感がありつつも固かったりはしない メンマは甘く味つけられて少し塩辛いスープとの相性が良いように感じるスープ:少し和風、カツオ出汁も感じる醤油 少しくどいけど美味しい豚平にとても似ているけど何か違う、でも万人受けするスープ豚平は特にリピしたいとは思わないけど、このラーメンは多分もう一回食べたくなる味。
手打ちラーメンを食べました懐かしい味ですとても美味しくてリピしようと思います。
醤油味 チャーシュー麺オーソドックスのハイレベル。
手打ちと味噌を食べましたが。手打ちは昔ながらの中華そばぽい感じですが、味もしっかりしてて美味しかったです！万人に受ける味だと思います。味噌は甘めの味噌を使ってるのかな？味噌のあじもしっかりしていて美味しかったです！美味しかったですが、中毒性になるほどではないですかね。さっぱり系がいい時はここがいいですね。
| 名前 |
麺 たくみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-941-6677 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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沼津市にある有名なラーメン屋の味を継承しているお店です。本家同様に手打ちラーメンが非常に美味しいです。濃い色のスープで、肉系出汁が効いています。ほんのりと香ばしい味も感じられました。手打ちラーメンだとチャーシュー３枚で、チャーシュー麺だと７枚もあります。濃い目のスープに対して、チャーシューはタレが薄めなのでバランス良いです。尚、チャーシュー麺は手打ちラーメンにチャーシュー追加したメニューと教えて頂きました。また、濃い目のスープなので、手打ちの太麺が相性抜群です。本家と同じく美味しいラーメン屋さんですが、今の所はチャーハンは無いようです。新しいラーメン屋さんなので、今後追加があるかもしれません。味噌ラーメンや豚骨ラーメンも気になる所です。駐車場は店頭4台と、北側の道路先に3台分のスペースがあります。他の方が撮影された写真で分かり易いマップがありますね。