山梨の活気あふれる海鮮居酒屋。
魚屋ちから 総本店の特徴
山梨では珍しい新鮮な海鮮が楽しめる居酒屋です。
賑やかで活気ある店内が若者に人気を集めています。
オーナー店長の人柄が素晴らしく、心温まるサービスを提供。
仕事先の方達と向かいました。料理も飲み物もどれも非常に美味しかったです!店内も平日であるにも関わらずかなり賑わっていました。お酒の種類もかなりあり、色々と飲み比べが出来て良かったです。店員さん達もめちゃめちゃ元気で、フレンドリー。元気すぎてびっくりするぐらい笑活気がある感じでまた近くに寄ったら呑みに行きたいですね。
100名城である武田氏館・甲府城を散策した後に訪問。祝日の18時だが、予約していなかったら入れなかったと思われる混雑ぶり。生ビールで乾杯しつつ、お通しのサラダを頂く。たっぷりの野菜が嬉しい。魚介が美味いと評判の店だと聞いていたので、刺身盛り合わせ・しめ鯖炙り・フグの唐揚げ・魚卵ポテサラ・カニクリームコロッケ・鯛めし土鍋などを頂きつつ、地酒をチビチビやる。日本酒は裏メニューがあるとのことで、そちらもグビグビ頂く。一日中歩いて枯れ木のように疲れた体が、充実感と栄養とアルコールで満たされていく。これぞ人生。帰りの特急まで約3時間、楽しくてあっという間に過ぎてしまった。そしてお会計は想定を遥かに下回るコスパの良さ。また甲府に来た際には、必ず寄らせていただきます。ご馳走様でした。
山梨県甲府市にある海鮮居酒屋、平日の17時頃に訪問。カウンター席に案内され、このメニューを注文してみた。★ 瓶ビール 770円★ メガハイボール 640円★ お刺身6種盛り 820円★ 椎茸のオーブン焼 370円★ 鯖らっきょ 580円〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜◎ 甲府で魚が一番美味しいと謳う居酒屋◎ カウンター席はライブ感あり居心地も良い△ メニューは税抜き表記訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。店内は厨房を囲うようなカウンター席の他にテーブル席があり、着席時から対応の良さを感じどこか安心感がある。開店直後だったので客入りは多くなかったが、退店時にはかなり混み合って賑わう人気店。海ナシ県である山梨甲府で、美味しい魚料理が味わえると気になった此方がハシゴ酒1軒目。まずは安定の瓶ビールを注文したら、770円で中瓶・・・そっか。それと同時にお通しとして運ばれてきたサラダ、これがボリュームがありフレッシュで美味しい。普通に一品レベルと感じたが、3名用のサラダは大皿に山盛りでの提供だった。お目当ての刺身は一人用の盛り合わせも可能との事だったので、即答で注文。竹に豪華に盛られて運ばれてきたが、鯵が姿風なのがまた凄いと感じてしまう。もちろんフレッシュで良く、白身の鯛とカンパチもなかなか美味しい。鰹はあまり脂がのっているようには感じなく、鮪2種もごく普通の印象。目の前に大きな椎茸が置かれていたので、オーブン焼きで注文。焼くと縮まってしまうのは仕方ないが、軽く醤油で味付けされ水分をたっぷり蓄えた美味しいもの。おすすめマークが付いた変わり種、鯖らっきょ。焼いた鯖と薄くスライスしたらっきょをマヨネーズベースで和えたもの、鯖の旨味とらっきょの食感がいい。これなら簡単に作れそうなので、自宅でおつまみメニューに決定。色々気になる点もあったが、1軒目としては充分に満足できた。ごちそうさまでした。
ヴァンフォーレの試合が14時にあった土曜日、18時に予約して訪問。この時間帯は予約で埋まっていた。この前に系列店に行っていたため、そこまで多くは頼まなかった。けれども、一品一品のクオリティーがとても高い日本酒も「くず星」がとても美味しかったです!
若い人たちがお店を回しているのでとても元気をもらえます。平日でもほぼ満席になる素晴らしいお店です。お客さんも若い人たちが多めかな。内陸なのに魚がめちゃくちゃ美味いです。笑(海がある県から見た偏見か?笑笑)家から車で1時間だけどまた近いうちに行きますね!「ナイスレモンでーす!」の掛け合いが好きです笑。
店内はとても賑やかで活気があります。トイレを待っているとお店の人から「そっち空いてますよ!」と優しく教えていただきました。注文を取りにきてくれたり料理持ってきてくれたお姉さんが元気いっぱいで癒されました。店内の習字は店員さん達の年初めの書き初めなんですね。お通しが山盛りのサラダにも驚きました。炙りシメサバは目の前で炙ってくれます。刺身はどれも肉厚でひとり一切れずつあるので喧嘩なく食べられます。質の良い魚介を食べたい時には是非おすすめしたいお店です。
混んでいたが、席を片付けてすぐに入店させてくれた。店員さんも元気で愛想がよくしてくれた。料理も美味しいので、また行きたいと思う。
普段山梨ではなかなか食べられない海鮮の食材を楽しめる居酒屋です。活気もあってスタッフさんの対応も抜群ですー。
近くのホテルに宿泊したので今回で2回目に伺いました。料理が美味しいです。活気があり気持ちが良いお店です。また伺います。
名前 |
魚屋ちから 総本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-3184-3966 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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社員旅行での夜の懇親会にて利用。雰囲気も活気も接客も良かった印象店員さんの接点の生み出し方が上手でした。料理は刺身がちょっと臭み?があった焼き系は全部美味しかったかなりみんな満足して帰りました。