和風おろしポン酢のハンバーグ。
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キッチン カルラの特徴
昔ながらの洋食屋で、ハンバーグやカレーが楽しめます。
和風おろしポン酢のハンバーグは、ジューシーで風味豊かです。
平日ランチは、衣さくさくの牛カツが特におすすめです。
ランチで伺いましたメインと、べつにライスセット頼みライスとスープは、セルフでおかわり自由でしたお肉はもちろんですが、つけあわせやライス、スープ、サラダも素晴らしかったですタルタルソースや、ハンバーグのソースもくどくなく、どれも美味しい。
地元テレビで取材していた記憶か゚あり、上田に2021年11月から営業している洋食屋キッチンカルラへお昼ジャストに訪問しました😙店内はシンプルだけど居心地の良い空間としてのレイアウト😌看板メニューの一つハンバーグを、和風おろしポン酢の180gにライス・スープセットで注文しました✨牛肉に若干の飴色タマネギのハンバーグは、ややスパイスの風味か゚ありふっくら＆ジューシーで、箸でも切れます😁下にひいてあるポテトか゚肉汁しみて味わえます😻いんげんやコーンとマッシュポテトの王道安定感ある味は、オーナーの料理に対する向き合い方を感じられる味わいです😀サラダはミニなので、もう少しボリュームあっても良いのでは?ライスとコンソメスープはお好きなだけどうぞ！というスタイルも嬉しいです😙今度はもう一つの看板牛肉カツレツを試したいと思います😊しかし、周辺の常連さんはナポレオンやオムライスなどいわゆる洋食屋さんのオーダーでした👍
久々の訪問です。平日の12:00に訪問しました。店内は空きがあり、待ち無しで席に着けました。今回は「牛肉カツレツ120g」1,780円＋「ライス、スープセット（ミニサラダ付き）」300円を注文しました。ライス単品での注文は不可との事です。ライスとスープはセルフでお代わり自由です。出来上がりは「レア」です。そのままでも、十分美味しく食せますが、卓上の鉄板で表面を軽く焼くことで、香ばしさと適度な歯応えがプラスされ、肉の旨みを引き立てます。カレーですが、辛口の「本格スパイシーカレー」です。スパイスが効いたクリミーな辛さに、コクのある味わい深い美味しさを感じます。カレー専門店にも劣らないクオリティだと思います。スパイシーな辛口カレーが好きな方にはお勧めです。外観からは少し入店しづらい感じもしますが、店内は清潔感がある明るい雰囲気です。店構えはテーブル席のみですが、個人で訪問しても問題無いと思います。店主さんやスタッフさんの接客も丁寧で、気持ち良く食事が出来ます。
鶏モモ骨付きカレーいただきました。カレーはスパイシーで揚げ鶏はジューシーで皮パリパリで美味しかったです。連れの牛肉カツレツとハンバーグも美味しかったとのことで、次回何を食べるか迷いますが、カレーを食べると思います。
牛肉カツレツは、洋食のビフカツとは別物。トリミングして内側の肉を厳選して表面を揚げた様子のレアカツです刺肉系は同じ部位を２口位食べると飽きてきますが、自分で加熱できるのが良いです。私にはレア・加熱どちらも塩が好みと合いました同席者のハンバーグも肉々しくよいとのこと。また、ここのカレーもよいです。日本人によるスパイスカレー、白飯泥棒です。
平日ランチが狙い目です！この価格と美味しさで空いています。そしてご飯とスープおかわり自由。なんということでしょう。忙しい時に混んでると時間ロスに感じますが、平日ランチがこんなにゆったり食べられるとは。味に関しては好みもあるので、私は美味しかったですが、ハードルを上げすぎないために１つおさえ目に。牛カツをレアで食べられる新鮮さを思えばきっとお得。それでも高いと感じる人も居るかもしれませんので。レアを自分で追加焼き出来るようにミニ鉄板もついてくる。また味わい深くて良かったです。このコスパも考えたら充分では?!カレーもお肉のこだわり感じました！他のメニューもいろいろ楽しんでみたいです♪
衣さくさくで軽いカツレツ、レアでもすごく美味しいです。わさびと焼き塩がベストマッチ。軽く焼いても美味しいです。おかわり自由のスープも好感が持てるお味でいっぱいいただきました。お肉を炙るプレートが、出てきた時、若干汚れが気になってしまいましたが、気を取り直してキレイな部分で焼きました。レアでも十分美味しいので次回はそのままいただきます！帰りにはシェフも出て来て挨拶していただきとても好感が持てるお店でした。またお伺いします！
先輩の旦那さんに連れて行って頂きました。イチオシの牛テキを定食でいただきました。超レアの牛テキを好みの焼き方で食べられるよう固形燃料に鉄板が用意され、ご飯にコーンスープ、ミニサラダ付き。ご飯、スープはおかわり自由。タレには醤油ワサビとハーブ塩。あまりの旨さにご飯おかわり。最高のひと時ランチでした！みなさんも是非、行かれてみては！
家族で伺い、牛カツを注文しました。牛の臭さも全くなく、サクサクの衣と程よい柔らかさのお肉で非常に美味しかったです。セルフでわさび醤油か塩で味付けをするため自分の好みの味加減にすることができるのも魅力の一つです。店内も清潔感があり、ゆっくり料理を楽しむ空間となっていました。また訪問したいと思います。
| 名前 |
キッチン カルラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-75-0024 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
カレーやハンバーグがメインの昔ながらの街の洋食屋さんといった感じのお店。カツレツをオーダーしましたが肉はレアで出てきますが、ミニ鉄板が用意されて自分で焼き具合を調整できます。塩とわさび醤油が用意されていますがどちらも肉に良く合います。ご飯とスープはセルフサービスでおかわり自由。駐車場はやや狭く、洗練されているとは言い難い外観ですが店内は清潔で雰囲気も良いです。隠れた名店と言って良いと思います。