本格中華そばが味わえる宇美町の名店！
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麺屋だいくう 宇美の特徴
宇美町のドラゴンロード沿いにあり、アクセスが良好なラーメン屋です。
醤油煮干し系の中華そばが絶品で、節系の出汁が効いてます。
焼豚チャーハンは熱々の鉄板で提供され、外はパリパリ中はふんわりです。
宇美町のドラゴンロードにあるお店。中華そばのお店で基本のだいくう中華そば650円を頂きましたが、魚介風味で凄く美味しかった♫替え玉120円はストレート細麺ですが、こちらも合う♫
元気の押し売り感の無い爽やかな接客で、心地よいです。だいくうスペシャルを注文。旨みに奥行きがありつつ後味すっきりとしたスープに、磯の香りが広がる刻み海苔が広がっていて、口に入れると良いハーモニーを奏でます。麺は平太麺のちぢれ麺で食べ応えあり。替え玉も出来るみたいです。あまりにスープが美味しくて飲み干してしまいました。他のお客様はカレーセットなるものを注文してたので、そっちも気になるw地元に愛される名店の様なお店です。
福岡ではなかなか味合うことができない本格的な中華そばを食べることができます！基本的にいつもだいくう中華そばをいただきますが、麺・スープ・チャーシューなどの具材全て美味しいです！特にチャーシューは鳥と豚の2種類使われてるみたいでとても美味しいです！またその他のメニューについても店主さんのこだわりが詰まっておりおすすめです！夜はちょっとした居酒屋メニューもあり、お酒を飲まれる方にもいいと思います！昨年からバスクチーズケーキの販売などもされており、食べてみましたがこれもまた美味しかったです！
久しぶりに中華そばを食べに来た！________________________麺屋だいくう福岡県糟屋郡宇美町光正寺2-15-211:00-15:00 lunch17:00-21:15 dinner※月曜定休日※駐車場店前有り________________________オープンして２年くらいたったのかなぁ？68号線、通称ドラゴンロードに突如現れた煮干とあさりと背脂を使った中華そば！！麺は慶史の中太ちぢれ麺ですだいくう中華そば 650円※煮干、あさり、背脂を使ったスープに中太ちぢれ麺博多中華そば 650円※煮干スープに豚と鶏を合わせ、麺は細麺を使っている大人の担々麺 750円※煮干スープに辛味、麺は中太ちぢれ替玉120円ランチタイムにはセットメニューもある。牛筋カレー350円が合わせで1000円と50円お得になります！カレーも牛筋がしっかりと煮込まれていて美味しいです。ラーメンはどちらのスープのまとまりがよくて、飲み干してしまうような旨いスープでした(^^)________________________#麺屋だいくう#だいくう中華そば#博多中華そば#大人の担々麺#牛筋カレー#テツトラーメン#テツトカレー#tetsuya720
#446 だいくうスペシャルこちらお気に入り登録してたお店序盤は写真から感じるイメージよりもライトなスープに感じましたが、このラーメンが結構ヤバい！煮干しやアサリなどから抽出された出汁を身に纏った平打ち麺にこれでもかと絡みつく岩海苔が美味さにブースト掛けてます。口の中が海産物の旨味でいっぱい、何コレ凄い！炙りと言うか炭火焼き系のチャーシューも美味いなぁ、ビールにも絶対に合うでしょう。料理の味や綺麗な店内も優れてますが、お店の方々の接客がとても丁寧で素晴らしいと感じました。大満足です、ご馳走さまでした！
非豚骨が食べたいと思いずっと行きたかっただいくうへ！煮干しスープにちぢれ中太麺が絡みとても美味しい！こういうラーメンが大好きです！メンマも海苔も白ネギも炙りチャーシューも全部が美味しく大満足でした、スープも飲み干してしまった。値段も安くて最高だったのでもう絶対リピートします！
行って良かった。何かの記事でだいくうが燕三条系と見かけたことがあったので迷わずだいくうスペシャルをチョイス。唐揚げセットもお願いした。麺は定番慶史の手揉み縮れ麺、たっぷりの背脂にてんこ盛りの岩海苔と来ると、白木原にあったマクロを思い出したが、こちらは岩海苔の盛りが尋常ではない。腹具合に余裕があれば餃子も食べたかった(見るからに薄皮でもモチモチっぽい)が、次回に持ち越し。
まさかこの場所で、こんな体験できるとは！？とんこつラーメンがひしめくストリートで、洋食のような洗練されたスープのラーメンと出会いました。おつまみが美味しくって、お酒も進む(僕は飲んでなくて周りはグビグビ行ってました😅)貴重な体験！美味しくて食べ過ぎ❗️
醤油煮干し系の中華そばです。背脂と刻み玉ねぎ、平打ちの太麺が印象的です。醤油が強めなのでライスとセットにするタイプですか。今回はセット900円を注文しました。担々麺もありますが、どうも宮崎の辛麺系のようです。機会があれば試してみましょう。餃子は一口タイプで、餡は柔らかいですね。珍しい系統のラーメンですので、好みが分かれるでしょうね。
| 名前 |
麺屋だいくう 宇美 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-688-5967 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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たまに行くラーメン屋さん。兎に角メニューの種類多いんですがちゃんと、どのメニューも美味しい。だいくう中華そばが一番美味いかな？ちゃんと魚介出汁もしっかり出てます。元々イタリアンからの転身らしいのですがメニューにはイタリアンらしいカラーは一切無いです。ただ、そう言う店は経験上だいたい美味しいです。