驚きの麹料理、心と体に優しい。
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〜麹ごはん発酵カフェ〜 Break Cafe nonnoの特徴
旅行中に毎日通いたくなる、絶品のモーニングセットが魅力です。
驚くほど美味しい麹スープやロコモコ、盛り付けにもこだわりあり。
健康に配慮したノンアルコール甘酒が、体にも心にも優しいです。
ぶらり一人旅で偶然見つけて朝ごはんに立ち寄りました ホットサンドイッチを一口食べて「これはヤバい！ おいしすぎる なんでやろ〜」となりました 麹を使っている？ なんでも値上がりしているこの時期にめっちゃお値段良心的やし 大阪人として、負けた。と思いましたよ 大阪の店も頑張ってや〜〜 当初、とれとれ市場で昼食を と考えていましたが急遽予定を変更 砂浜で時間をつぶしてお腹をすかせ、再びランチを食べに舞い戻り・・・ ワンプレートの全てが美味しかったんだけど、特にご飯が絶品 塩麹を混ぜているっぽいので瓶入りのものを購入、家でも再現できたらいいな〜
旅行中、こちらのモーニングセットを食べてからは毎日通いました。マスタードソースが麹につけたタマゴ、野菜と絶妙にマッチして美味しかったです。来年もここのサンドを食べに来たい。
2023.6 大満足の朝食朝食に伺いましたすごく美味しい！朝の7時からやってるのもポイント高いです！朝からこんなにしっかりした和食が食べられるなんて…しかもドリンク代+600円、およそ1000円ホテルの朝食を思うと費用対効果高すぎますAトーストセット+200円→オーガニックのパンが美味しい！ナッツ類がトッピングされてて香ばしく、噛むほど甘みが感じられますナッツがついてて、カリッとしたパンなのでお子様は食パンが良いかもサラダもたっぷりで◎Bホットサンドセット+300円→私は食べてないですがマスタードがよく効いてるとのこと子どもはマスタード抜いてくれます結構ボリュームあります◎C和定食+600円→塩サバがジューシーでパリッとしてる！お漬物や梅干し、味噌汁も美味しいですライスおかわりできました◎和定食にはほうじ茶がついてます気づいてなくてほうじ茶を注文してしまいました笑ほうじ茶ついてるならコーヒーが飲みたかった…コーヒー美味しいらしいです笑。
ワンプレートランチでロコモコをいただきました🥰すごく美味しかったです 麹スープにサラダのドレッシングにも麹が入っていて驚きました🤗他のメニューも食べてみたいですお店の方もステキな笑顔でとても感じが良く嬉しい気持ちになりました また行かせていただきますご馳走様でした。
ノンアルコールの甘酒なんだけどとっても飲みやすかったです！え？これ甘酒なの？！ってなっちゃいました！！ハイビスカスティーも少し酸っぱいんですけどそれがまた良いです！！
体にも心にも優しい美味しいランチ頂きました。小さいお子様も座れる椅子やベビーベッドもありお心使いが優しいお店だと思います。
初めて 伺いましたお料理とても綺麗な盛り付けで とても美味しかったです 店内も 清潔にされていました。次回は ハンバーグを 頂こうと思います。
黒塩麹焼そばと麹スープのセット頂きました。(お腹空きすぎて写真撮るの忘れた)焼そばはむぎ味噌ぽい麹が入ってしっかりとした麹の味が感じられました♪スープは塩麹の薬膳スープで､薬膳の香りの良い美味しいスープでした。私は量は丁度良かったですが､男性の方は物足りないかも知れません。
こだわり抜いたランチメニューで感動しました。ワンプレート麹ご飯、麹チキンカレー、唐揚げ丼をいただきましたが、どれも本当にご飯が美味しくて、身体に優しい感じで、またもう一度食べたくなります。白浜の海水浴の途中で来させてもらいましたが、外で手を洗わして下さったり、子連れでしたがとても親切にしていただきました。
| 名前 |
〜麹ごはん発酵カフェ〜 Break Cafe nonno |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8545-3432 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
Googleマップでたまたま見つけて入ってみました。麹デリ野菜5種類、肉、魚とごはん、スープ。１２１０円。自家製の麹で出来たおかず達。とても美味しいです。のんびりできます。ごちそうさまです。麹の本も置いてあり自分でも作ってみようと思います。