風味豊かな厚切りチャーシュー。
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麺場 田所商店 ゆめタウン高松店の特徴
北海道味噌漬けチャーシュー麺が人気で、厚切りチャーシューの風味が楽しめます。
新潟味噌ラーメンや信州味噌ラーメンなど、種類豊富なお味噌ラーメンが揃っています。
期間限定の仙台辛味噌つけ麺も見逃せない、ラーメンファン必見のメニューです。
新潟味噌ラーメンと北海道味噌ラーメンを食べました。新潟ラーメンはおあげがのっておりサクサクで新感覚で美味しかったです。北海道味噌ラーメンはフライドポテトやニンニクチップ等か入っておりガッツリ濃厚な味でした。どちらもあまり食べたことがなかった味で美味しかったです。
四国では愛媛と香川のみに進出してる麺場 田所商店。全国規模の味噌ラーメンのチェーン店。ゆめタウン高松のレストラン街の一角にあるため営業時間も通し営業なので非常に利便性に優れてる。メニューは基本的に北海道味噌と信州味噌と九州麦味噌の3種類の味噌を使用したラーメン各種。それに北海道辛味噌使用のラーメンと期間限定商品のラインナップ。ここは今まで何回か利用させてもらってるけど個人的には九州麦味噌のラーメンが好み。麺場 田所商店はチェーン店だけど他の大手チェーン店よりかなりうまい。メニューも豊富だしおすすめ。
信州味噌を食べたチャーシューのボリュームが凄い‼️味は薄味だった北海道味噌の方が、濃くて美味しいと嫁は言っていた。味はまぁ普通でした個人的には。接客は、めちゃくちゃよかったです子供にも凄い気を使って頂き、素晴らしいので星5つとします。リピートは有り。
味噌ラーメンの専門店で、色んな地域のお味噌を使ったラーメンがあります。私は正直、味噌ラーメンが苦手で好んでは食べませんでしたが、このお店の味噌ラーメンは食べれます。というか美味しく頂けました。店内も味噌樽イメージで和風テイストがあちこちにあり見るのも楽しいです。北海道、信州とあともう一つグランドメニューにあったかな？私が頂いたのは期間限定の江戸前味噌。少し甘く感じました。テーブルにある辛味を足すとまた違った味になり食事が進みました。
逆説的ですが、経験則から『味噌系』なら大ハズレ無し！...と、コンセプトが見えにくいラーメン屋さんでチョイスすることが多いのですが、ここの味噌ラーメンを食べて、心の底から震えるような旨い味噌ラーメンを食べたことがなかったんだ。と、本物に出逢えた気がしています。今までも、機会損失...ミステイクしてたんだろうな～😋💦暖簾分けし、2021年12月16日にゆめタウン内にOPEN!!...とのことで、まだ、認知されていない方が多いかも。是非一度、味噌ラーメンを選択肢に持たない方にも、一度このラーメンを食べてもらいたいです(*^^*)私は、初めて食べて以来、味噌ラーメン専門店というレゾンデートルが、空腹時の欲望に訴えかけてきます。(移動距離の問題で平日は、とても食べに行けませんが...(ToT))がまん。先日は、北海道ネギ味噌ラーメンをいただきました。こんなに繊細な味噌の旨味をラーメン出汁から感じとったことは、無かったですね🤔。間違いなく次回は、信州・九州、、、どちらの味噌を選ぶか...迷うだろうなと思っています。いや、、両方たべよ😅✨✨
初めての来店です。おすすめの炙りチャーシューを誰も注文してない！それでも、十分美味しい味噌ラーメンでした。讃岐で美味しい味噌ラーメンが頂ける所は少ないので、ありがたい存在です。次は、チャーシューをいただきます。ご馳走様でした。
今回ハマってこちらの味噌ラーメンを食べに行くためだけにゆめタウン高松に参りました。味はもちろん、ラーメンの写真映え、接客は本当に丁寧で、注文はタッチパネルなのでいちいち手をあげたり声をかける必要もなく。最高です。初めは１階レストラン街で迷った末に入店したお店ですが大正解です。私が一人で入店した際は、あまり人も居なかった時間帯だったとは思うのですが座る際にカウンター前の椅子を引いて下さり、食べた後に、「ありがとうございました。気をつけてお帰りください！」と言ってくださり、気遣いまで心にあったまり染みます。また必ず行きます。本当に美味しいです。
期間限定の「仙台辛味噌つけ麺」をいただきました。辛味噌ということで、どれぐらい辛いのか気になっていましたが、麺の方に辛味噌が盛られており、好みの量を出汁へ入れれるようになっています。全部入れましたが、辛過ぎることなく程良い辛さでした。
美味しい味噌ラーメン食べたくて来店しました！種類も豊富で、全ての種類を食べるためには通わなくては😁北海道味噌を食べましたが、東京のえぞ菊を思い出す濃厚味噌。香川県民には、濃いかも知れませんが、私は好きです🤩
| 名前 |
麺場 田所商店 ゆめタウン高松店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-813-6675 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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北海道味噌、信州味噌、九州味噌の3種が楽しめます。写真は北海道味噌です。北海道は赤味噌ですね。濃いです。チャーシュー分厚いです。1cmくらいあるかも。柔らかくて良き。ポテトは謎笑北海道なので？良き。並盛りでも腹一杯になりました。