常に進化する鮨松みってぃで贅沢なひととき。
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京橋 鮨松の特徴
常に進化を続ける鮨松の技術力は高く、一品料理も絶品です。
大将が福岡で修行した本格江戸前寿司が味わえます。
限定8席のL字型カウンターは、贅沢なひとときを提供します。
最高に美味しかったです。お値段もリーズナブルで感激しました、日本酒も好みに合わせてくれて、良かったです。広島の方はもちろん、県外から、海外からのお客様も絶対に喜んでもらえると思いました。
電話でようやく予約がとれ、お食事に行く事が出来ました。どれもひと手間加わっており、すごく美味しかったです。
料理サービスともに素晴らしかったです！
1ヶ月以上先の平日で予約しようとすると、電話での予約は2ヶ月先しか受け付けてくれないとのこと…。
京橋のたもとにあるお寿司屋さん、料理は鮨と一品料理の税込11000円のコースのみです（要予約）店内はＬ字型のカウンターのみで８席ぐらいです、アタマから日本酒にします、日本酒は一合千円から、宮城の勝山を選択、量は一合ありそうですね（料金はおそらく1500円）最初はゆずのすりながしからスタート、調理人の高い技量が伺われます、大将は福岡で修行したそうですが、江戸前のお店だったらしく、シャリは赤酢、ネタは小肌や煮蛤や魚介のすり身を入れたカステラと呼ばれる玉子といった伝統的な江戸前握りが登場します一通り食べて汁椀で終了、時間かけて食べると少量ずつでも、結構お腹いっぱいになります、まだ足りないと言う方は、ネタがあればお寿司の追加は可能ですお店はすでに人気で、週末は何週か先まで予約が埋まっているとか。
贅沢なひとときでした。
2021.11.12 OPENお任せコースをいただきました。オープンおめでとうございます。ごちそうさまでした。
大将と女将のも隅々まで行き届いたておもてなしの心遣いは気持ち良すぎます。一品一品手抜き無しの素材の一番美味いタイミングを見計らっての手間かけ。唸ります。
| 名前 |
京橋 鮨松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-569-5171 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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中々予約の取れないお店急遽グルメ仲間に呼ばれて行った常に進化している鮨松みってぃは左利きなのを知っている大将は、寿司の向きも考えて優しく置いてくれる味もサービスも最高！！