越智お好み焼きの名物焼きうどん。
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越智お好み焼店の特徴
地元の名産のいんおこを使用した、海鮮の旨味が感じられるお好み焼き店です。
熱々の鉄板を囲むアットホームな雰囲気で、店主夫妻の優しさが伝わってきます。
特製の焼きうどんを取り入れた、軽やかな昔風のお好み焼きが絶品です。
▼地元のお客さんで賑わう老舗因島の土生港の近くにある、いんおこの老舗、越智お好み焼き店。うどんかそばを入れた肉玉のお好み焼き（並）が600円、麺をダブルにした（大）は750円。いわゆる地元の常連さんを相手にした価格設定はとってもリーズナブル。大盛りを食べると満腹感間違いなし！（値段は税込み・2021年9月現在）▼油を使わず鉄板で焼く？焼きそばを焼いたり、お好み焼き鉄板で焼くならまず最初に油をひくと思うんですが、一切油を使いません。厚さ13mmの分厚い鉄板は、創業当時から使っているモノだそうです。造船所で大型船舶の船底に使う特別丈夫な鉄板を切り出してもらったそうです。料理するときに油を使わないからヘルシーなお好み焼きが味わえるし、カウンター席に座っても油が飛んできませんぞ。▼「いんおこ」はうどん入り？旅行者の方のブログや、食べログなどを拝見すると「そば入り」を推奨する書き込みもありますが、因島の常連さんは「うどん入りを」注文されています。広島で食べる広島のお好み焼きは、そば入りを注文する方が多いですが「いんおこ」（因島のお好み焼き）の基本は「うどん入り」なのです。筆者のオススメはダブルうどん入りの肉玉焼きですぞ。▼風味・香りも美味い！越智お好み焼きさんの「いんおこ」の特徴は魚粉を２度ふりかけることによる香りのダシ効果を隠し味に使ってること。そして普通の肉玉を注文しても、のしいか（柔らかいイカ天）をトッピングするので海鮮風味も味わえるのです。▼おひとり様でも楽しめるお店お店は小さいけど昭和の雰囲気漂う店内は落ち着けます。女将さん、地元の常連さんもフレンドリーでおひとり様で食べに来ても世間話をしながら、美味いお好み焼きを味わえるお店ですぞ。▼小さな店なので予約をオススメ越智お好み焼き店は、因島の土生港ターミナルビルから徒歩で５分の場所にあります。店内は６人ほどで満員になってしまう小さなお店です。ランチ時などは事前に電話して予約しておくとイイかも。5人を超える大人数で予約すると断られることもあるのであらかじめご了承ください。
一枚の鉄板で焼いてくれます。おばちゃんが一人で切り盛りしていて街の駄菓子屋に来たような懐かしい気持ちになります。子供心に帰ったような気持ちでタイムスリップします☺️ごちそうさまでした。
お好み肉玉をいただきました。食べ出したら止まらなくなるほど美味しかった。
美味しい！人もすごくいい！
名物の焼きうどんの入ったお好み焼き美味しかったです！見るからに一見さんの観光客の我々にも親切に対応してもらいました。
昔し風のお好み焼きです。駐車場が狭いのと商店街の為注意。
お店は6、7人位しか座れないけどとても美味しいお好み焼き屋さんです 店主さんも愛想のいいお店です。
アットホームなお好み焼き屋です。あっさりしていて、とても美味しいです。
美味かった。客を回転させるために別席に移動させ、コーヒーのサービス。客も嫌な気分になりませんし、良いと思います。また行きたいです。
| 名前 |
越智お好み焼店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0845-22-0932 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お好み焼きに入っているのしイカが美味しい。夫婦で営んでいる。旦那さんの軽快トークが面白い。