イケメンマスターの地中海料理。
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Olioteca KURIYA MURATAの特徴
イケメンマスターが作る絶品の地中海料理が楽しめるお店です。
オリーブオイルのテイスティングができる珍しい体験が魅力的です。
カウンター9席のこじんまりとした隠れ家風のお店で落ち着いた雰囲気です。
会社のスタッフさんがここに行きたいとのことで予約しました。カウンター８席だけのお店。ドリンクのメニューとともにオリーブオイルの種類と味が書かれたメニューがあるのが面白いです。食事はコース、7000円を予約していたので、ワインをボトルで注文。こちらもこだわりが感じられていい感じです。価格帯は5000〜8000円程度で注文しやすいワインでした。最初にバケットと3種のオリーブオイル、そこから野菜、魚、肉、パスタとボリューム十分な料理が出てきます。ワンオペですが、手際よく提供されました。ちょっと飲みすぎたようだったのでデザートは待たずにお会計。満足度の高い食事とワインをいただけました。
誕生日のお祝いで、夫が連れて来てくれました。オリーブオイルも全て美味しくて、キッチンもとても清潔でした。オーナーの繊細さが店や料理に感じられ、リピ間違いなく、他の人にも教えてあげたくなるお店でした。
初めての「ｸﾘﾔﾑﾗﾀ」さん、イケメンマスターが作る絶品料理。友人奥様のお誕生日と言うことでますは、スパークリングワイン！◆プロセッコミレンジマート前菜■エクストラバージンオイルのテイスティング■鳥取産白ネギのテリーヌアンチョビソース添え■ホタテのコンフィ焼きナスのソース添え■クリームチーズで漬けたフランス産BBCポークのグリル◆赤ワイン・ヴィパーヴァ1894・シンファンデル プーリア■フランス産鴨肉のロースト(マッシュポテトのチーズソース)みんな、最高に美味しいです(^^)/
初めての地中海料理！ご馳走様でした！人柄の良さも有りとても美味しく頂けました！またお願いします！ありがとうございました！
こじんまりしたお店ですが、男前のマスターが美味しいお料理とワインを提供してくれます。
いつも美味しいワインと料理でもてなして頂ける素敵なお店です😊オーナーは以前、三宮のスペインバルでキッチンを担当されていました！大切な人とのデートで使って頂きたいお店ですね✨
駅近ですが、路地を入ったところにあり隠れ家風のお店。カウンターだけの小さなお店ですが、お料理はどれも丁寧に作られていて美味しいです。オリーブオイルも数種類のテイスティングは楽しいし良かった♪ワインのラインナップも店主のこだわりが感じられます。いいお店です♪
カウンターだけで小さなお店ですが、それも又良かったです。店主の方の真面目な人柄が伝わってくる繊細で丁寧でセンスの良いお料理！ファンになりました！
とても、雰囲気も良くて美味しかったです‼️オリオテーカ❗って言うとても斬新な所も良かったです‼️
| 名前 |
Olioteca KURIYA MURATA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-515-6365 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目１−９ ゴールドウッズ三宮ビル 壱番館 |
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どうしてもイタリアンが食べたくなる夜がありまして（笑）今日はそんな日でした。席を予約して来店。店内は広くありませんが、カウンターに座ってシェフの動きを観察することができます。なかなかスマートで無駄のない動きをされるので、見ていて飽きることがありません。それだけでも良い店だなぁと感じてしまいます。さて、注文はまずオリーブオイルのテイスティング（1,100円）。3種類のエクストラヴァージンオリーブオイル、3種の塩とバゲットが付いてきます。オリーブオイルについては説明をしてもらえるので、香りや味などひとつづつ楽しみながらお酒も進みます。あとは前菜にカプレーゼとメインに魚のローストとリゾットを。どの品も丁寧に作ってあって食が進みます。実に良いお店です。