ビル地下でハモの旨味、旬の美味!
有味庵(うまいあん)の特徴
注文した料理は全て美味しく、特に旬の魚が際立つ料理です。
接客が丁寧で、女将さんの対応もとても良いと評判です。
コース料理は季節の香りや味が楽しめる美味しいメニューが揃っています。
ハモの旬を堪能!贅沢ハモしゃぶと絶品カツオハモしゃぶを堪能。新鮮なハモは、口の中でとろけるような柔らかさ。上品な出汁との相性も抜群で、ハモの旨味が最大限に引き出されています。カツオのたたきも絶品!表面は香ばしく、中はレアで、口にした瞬間、カツオの旨味が爆発。日本酒とのペアリングも最高です。店内は落ち着いた雰囲気で、接待やデートにも最適。一人でも気軽に利用できるカウンター席もあります。旬のハモとカツオを味わいたいなら、ぜひ! #三宮グルメ #ハモしゃぶ #カツオのたたき。
当日予約でふらっと立ち寄らせてもらいました。出てくる料理全て美味しくまた行きたいお店です。
お料理の美味しさ、接客の丁寧さ、とても良いです。メニューも魚からお肉まで多彩に揃えており、毎回楽しみです。1度行かれる事を、おすすめします。
とにかく注文した料理全て美味しかったです。また来たいです。
旬の魚や美味しい料理が頂けます。大将と女将さんが明るく楽しいお店です。
お料理美味しいです。店員さんも感じ良いです。ただ店員さんのスマホの着メロが大きく何度もかかってきていてゆっくり飲めませんでした。店内ではもう少し着信音下げてくださると良いと思います。
接客味ともに最高でした。予算に応じて繕ってくださいます。
コースで頼みました。どの料理も美味しかったです。トマトが絶品でした。
うまいあんは流石に、うまいやん。
名前 |
有味庵(うまいあん) |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-332-0300 |
住所 |
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目12−6 |
評価 |
4.5 |
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ビルの地下にあるお店で少々迷子になって探すのに近隣の方にヒアリングで何とか見つかる💦開店と同時に入店マスターがお一人で調理の様子でオーダーから暫しお料理が時間かかります。丁寧なお仕事もあるかな?女将さんのお人柄が良く会話が楽しい😃