心も満たす神戸のビストロ。
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神戸WAKUソース ビストロ WAKUの特徴
落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理に舌鼓を打てます。
28年前から続く、シェフの料理が特に最高のビストロです。
愛想の良いマスターとの接待で心もお腹も満たされるお店です。
前から気になってたビストロWakuさんに行ってきました。とても美味しかったです😋🍴💕サラダも一皿たっぷりです。甘酸っぱいドレッシングも美味しかったです。黒カレーをいただきましま。鶏肉とお野菜のトッピングも嬉しい。清潔なお店でマスターも店員さんもとても素敵な方でした。今度は主人と伺いたいです。
美味しい料理を食べたくて、ビストロWAKUさんへ行って来ました。お任せで注文すると、美味しいものを沢山いただけて、大満足でした😀
もうシェフのファンになって30年以上になりますが、ずっと愛される神戸を代表するレストラン。大きい派手な店装の頃から変わらないチャーミングなシェフ。
光菓舎さんからぶらぶら歩いていると、小さなレストランを発見。へー、ビストロかぁ、などとメニューを見ていると声をかけてくださったので、スルスルと入店。2人かけのテーブルがあるのに、4人かけに案内してくださる。2人用でいいですよ、と言うが、「今、空いてますから！広いところでどうぞ！お気遣いありがとうございます！」とニコニコ。こういうの、いいなぁ。何だか色々食べたくて、奮発してコースで注文。予約なしでコースがいただけるのも良き。後から入ってきたお客さんも大体コースを頼んでいました。まずは前菜。分厚いサーモンと、鶏の皮を薄く伸ばしてクルクル巻いたもの。鶏の皮は普段は苦手だけれど、これは美味しい。甘酸っぱいソースも魚によく合います。スープはかぼちゃのポタージュ。かぼちゃのポタージュというと、甘くてコックリを想像するけれど、とてもスッキリのまったり。サラダもたっぷりで、ドレッシングも美味しい。コースの魚は明石鯛。ちなみに肉だとヒレでした。明石鯛は、とてもしっとりして、ネギ醤油ソースが抜群に美味しいです。和食のような、洋食のような。デザートは、お店自慢のチーズケーキとバニラビーンズの入ったアイス。チーズケーキがとても美味しい。そりゃ自慢するわ。ご夫妻でされているのですが、このお二人がまた素敵な方たち。赤ちゃんが来たら全力の笑顔で、スープもサービス。桜の穴場まで教えてくださり、帰りもずっと手を振ってくださいました。お二人にまた会いたいし、夜のメニューもとても気になるので、今度は夜に行きたいです。
最高にうまい！
スッキリキレイな店内で コスパの良いお料理✨WAKUソースも必ず買って帰ります。
とても落ち着いた雰囲気で愛想の良いマスターと接待、美味しいお料理で心もお腹も大満足でした。ありがとうございます。また宜しくお願い致します。
素敵な雰囲気のお店です。
初めてWAKUに伺ったのは28年くらい前。当時働いていた上司に連れて行ってもらいその頃、本当によく通いました🎵それから、幾度かお店を移転され今の場所に変わられて一昨年かな？20数年ぶりに伺いました。シェフはきっと忘れてるだろうと思っていたら、昔の話をすると思い出してくれました。一昨年伺った時は、まだランチはされていなかったようです。今日、たまたま前を通りかかるとカレーランチ営業されていて、ランチに悩んでいたので、笑顔の素敵なシェフの顔を見に行きました。夜メニューにカレーライスはありません。ランチのみです🎵絶対美味しいに決まってる‼️期待通り、彩り豊かな野菜がたっぶり添えられたカレー🍛美味しかった〰️😆✨最初に出されたトマト🍅のサラダ。ネギがたっぷりのっていて斬新❗と思ったけどこれがまた美味しかった😆シェフ‼️少し年齢は増しましたが、お料理は昔と変わらず美味しい💓そして、昔と変わらないのは素敵な笑顔✨写真も載せる許可いただきました。カレー専門店は沢山ありますが、ビストロWAKUのカレーも一度お試しあれ💓
| 名前 |
神戸WAKUソース ビストロ WAKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-381-5843 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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紹介されてジムの帰りに行きました。おすすめのグリルチキンは、美味しいソースで絡まったこんがりチキンでした。このソースは、日本人のDNAにピッタリはまるお味。あまりの美味しさに写真は撮り忘れましたが、ソースは買って帰りました。