香り高き十割そば、庄原の美味。
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そば処 みのりの特徴
開店前から並ぶ人気店で、いつも賑わっているお蕎麦屋です。
自家製の香り高い十割蕎麦が、癖になる美味しさを提供しています。
天ぷらやサイドメニューも本格的で、全て一流の素材を使用しています。
綺麗で雰囲気の良い蕎麦屋さんでした。ツユだけちょっと好みじゃなかったかな。蕎麦は香りも良いし喉越しも良いよ。鱧の天ぷらも絶品でした。
平日の13時ころに伺いました。駐車場も席も空いており、つけとろろ蕎麦（二八）大盛1630円を注文。蕎麦もとろろも思ったより多かったです。個人的にはとろろと別に器があった方が良いと思いました。蕎麦はコシがあり、濃いめの出汁が絡み美味しかったです。コメントでは色々あるようですが、一つ一つは美味しいものと思います。
庄原の人気蕎麦店「みのり」に訪問。駐車場は満車でしたが、10分ほどで入店できました。店内は清潔感があり、比較的新しい印象。席数が少ないため、2人で行くとカウンターか相席になる可能性あり。店主が一人で蕎麦を打っているため提供にはやや時間がかかります。今回は十割そばのもりそば（1,210円）に大盛り（＋280円）を注文。冷水でしっかり締められた蕎麦は香り・コシともに良く、美味しくいただきました。電子マネー対応なのも嬉しいポイント。近くに来たらまた立ち寄りたい一軒です。
国営公園近くにあるそば屋さんです。庄原市ではかなり有名店らしいですね。なかなか価格設定が高めですが、それも頷けるレベルの逸品が出てきます。天ぷらが美味しい！どうやら野菜天のものは、季節の野菜を使用しているようです。
とても美味しいです。今まで食べた蕎麦の中では１番美味しい（個人の感想）エビも大きくサクサク。お店の中はお座敷。４人テーブル、２人テーブルがそれぞれいくつかあり、奥に個室ぽいのがありました。お昼時は、雨の日でもお客さんは並んで待ってます。火曜はお昼のみ営業なので、行かれる方は注意です。
蕎麦はニ八と十割があります。お値段が少し違いますが…😓お蕎麦が美味しいのはもちろん、天婦羅がサクサクで美味しい🎵しかもエビ天がデカイ😁
久しぶりに来たので、奮発して十割りそばの並天もりを食べました。そばはほんのりと緑色がかって香りも良く、てんぶらもとても美味しかったです。
連休に比和の田舎に帰るとき、数回利用しています。少し待つ事もありますが、四季折々の蕎麦が楽しめるお店です。昔は赤ん坊をおんぶした女性がペキパキ働いていて、その逞しさに感心したのも印象深い思い出です。コロナが落ち着いたらまた親戚共々利用したいです。
美味しいお蕎麦屋さんです。蕎麦豆腐はここでしか食べたことがありませんが、行くと必ず注文します。蕎麦好きの主人も大盛りにしたら、お腹いっぱいになったらしく、普通盛りにして、他の一品料理をたすようになりました。
| 名前 |
そば処 みのり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0824-74-1128 |
| HP |
https://tabiiro.jp/gourmet/s/307115-shobara-sobadokoro-minori/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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日本一の鮎と色んな所で見かけたので鮎の甘露煮がのったお蕎麦を注文しました。鮎は骨まで食べれるくらいしっかり煮てあって、いくらでも食べたくなるくらい美味しかったです。お蕎麦ももちろん美味しかったです。