十割そばの旨さ、三味蕎麦で満喫！
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はづきの特徴
手打ちの十割そばは、コシがあり風味が豊かで、喉越し抜群です。
三味蕎麦やおろし蕎麦の種類は少ないが、蕎麦好きにはたまらない美味しさです。
店内で石臼が回る雰囲気の中、満席になるほどの人気店です。
８月の頭金曜日12時ピッタリに訪問。待たずに座れました、ほぼ満席。三昧そば1000円。蕎麦は太さもまばら、コシが強い。とろろは粘りが強く、おろしもほどよく辛い。美味しいです。ご夫婦で営業されているようで、のんびりした感じです。そばの提供は30分くらいかかります。
いや、蕎麦ってどこも美味しいけど個人的にはここ一番ですね😋その差って何？って言われたら分からないけど、今回はザルの大盛り+オニギリ食べたけど、蕎麦も美味しいかったけど、オニギリ🍙もお茶🍵も美味しく、まだまだ食べたい感じだったので、そういう事かなって😊また行きたいお店の一つですね😊そして、申し訳ない事に子供がお茶をこぼしてしまったのですが、こちらが呼ぶ前にスッときサッっとタオルで拭いてくれて✨すみませんと共にありがとうございました\u0026ご馳走様でした🤗⚪︎土曜日12時頃に行きましたが、この日は待ち時間は15〜20分位でした。(13時過ぎ位に来られた方はすんなり入店できてました)⚪︎店内ー18〜20人位⚪︎駐車場ー10台位。
初めて来店しました。ご夫婦で自宅の敷地内でお店をされているようでした。記憶では、4人がけのテーブル席か3つと、座敷が2席と、カウンター席が２•３席程ありましたが、自分達がお店にいる間にもお客さんがコンスタントに入ってきていました。今回、とろろそばと三昧そばを注文。とろろそばは、どんぶりにたっぷりのとろろと真ん中に少量のわさびがあり、その中に添付されたつゆを注いで、それに麺を付けて食べました。正直、この食べ方で良かったのか分からないのですが、とにかくめちゃくちゃ美味しかったです。主人の頼んだ三昧そばは、とろろとおろしと梅干しが付いていました。これも絶品だったようです。
2024年10月、11時30分頃に行きました。蕎麦茶が最高に美味しい！10割そばですがボソボソしていなく、食べ応えがありました。三味セット(とろろ+辛大根おろし+ダシ)でそば大盛+おにぎりを注文しました。成人男性であれば腹8割くらいにはなります。おにぎりはモチモチしていて普通の米と餅米の間くらいです。周囲に何もないエリアでお店も広くはないですが、美味しい蕎麦屋で蕎麦だけで勝負している店なのがポイント高いです。天ぷらとかは一切なく、純粋に蕎麦を美味しく頂けました。店内は薄暗いですが、テーブル4人席が3つ、座敷4人が3か4つ、カウンター3席くらいだったかと思います。値段も良心的でそこも良かったです。
とても美味しいお蕎麦だったので何年経っても記憶に残ってます。もう何年経ったかな？最近の口コミを見ても変わりないようですね。機会があれば再訪したいと思います。
かけの出汁は少し薄かったように感じます。ざるは美味しかったそうです。玄米おむすびとお漬物はとても美味しかったです。
ざるそばを頂きました。美味しかったです‼️10割蕎麦でこの量と、この価格は安いと思います。けど足りないので二枚頼むので結局…(笑)蕎麦湯もgoodでした。
とろろ、皆さんのいうようにすごく滑らか。三味を食べたけど、とろろが一番美味しかった。この辺もお水が美味しいところかな〜お蕎麦食べてそんな感じがした。お客さんがみんな、ゴチソーサマーって言って出て行くの。なんかいいね！
いつも多いです。でも待ってでも食べたいと思える蕎麦ですよ。個人的には、おろしが好き。迷ったら、三味にしとけば大丈夫!
| 名前 |
はづき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-3743-0047 |
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:00～14:00 [火日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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夏の大雨の日に三味蕎麦を頂きました。お蕎麦は食べやすい細さと固さでみずみずしく、気持ちよく頂けます。甘めのつゆと大根の辛味が良く合いました。とろろはまったり滑らか。卵も入ってるか。蕎麦の合間におろしについて来る梅干しを少しづつ頂いてリフレッシュです。美味かったです。お店の中、外共に隅々までお手入れが行き届いており、ご主人の心意気を感じました。ごちそうさまでした。