美味しいパン、食べに来て！
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パン工房 ログ/anymanyshopの特徴
明治築の旧いわき呉服店をリノベーションした、隠れ家のパン屋さんです。
開放的な窓から見える公園は、落ち着いた雰囲気を与えてくれます。
クロワッサンやクリームキューブなど、オリジナリティーあふれるパンが楽しめます。
評判いい食パン＆シュークリームと、お試しで抹茶クリームパンを購入。食パンは表面はカリッと、中はフワッとした食感の湯捏ねパンぽい味わいで美味しかった。バターを使わず小麦の風味が感じられるのがGOOD。シュークリームはパリパリした皮＆重めのクリームで、こちらは神戸市内のケーキ屋と比較するとごく普通という感じ。クリームパンは私的には軽すぎて好みではなかったが、こういう空気を沢山含んだ軽い味わいのものが好きな人にはいいと思う。
その日のパンが売り切れると閉店してしまうので、ちょっと通りがかりに立ち寄るには都合が合いにくいです。日曜の午前に伺いました。種類もたくさんあったので、ついつい買いすぎてしまいます。余分な物が入っていない食パンは、ふわふわでパンの味がしっかり楽しめます。今回はオレンジピールが入った食パンを選びました。見た目がかわいかったキューブ型のデニッシュも、外はサクッ中はフワッと、食感も良く、シンプルにバターと小麦の味が美味しいです。
お店の造りが至る所にまで拘りアリ､一見の価値アリ!!装飾などシンプルながら参考になる(* 'ᵕ' )☆小さな空間ですが開放的な間取りにセンスよき！パンはサンプルから選ぶシステム。カードを取りレジへ向かいます｡カードが無ければ売り切れ素材に拘る無添加★★★★★クロワッサン ★★★☆☆バターの違う2種あり。しっとりふわタイプカリサクではない。そのままよりサンドイッチにするのがいい｡サンドイッチもある｡食パン ★★★☆☆素朴なあっさり軽いパンドミ3色あんぱん ★★★★☆粒あんバター､こしあんバター､白あんクリチ｡サイズ感丁度の小ぶり｡どれも軽いパン生地で丁度味わえる｡狭い道沿いにありますが斜め向いにコイパあります｡
クロワッサンもあんバターも、他のジャムやサンドもとても美味しかったです。ジンジャーシロップが特に素敵。チャイに足したりそのままお湯割りしたり。夏なら炭酸割りは絶対美味しいですね。買い足しに行かなきゃ。
隠れ家のようなパン屋さん美味しかったですよ。
明治築の旧いわき呉服店が２０２１年4月町家再生事業としてリノベーションされ複合施設として生まれ変わりました。一見するとギャラリーみたいな造りですが、実はパン屋さん🍞パン屋と言えば、色んな種類のパンが所狭しと陳列され、食べたい！買いたい欲望をかきたてやれますが、ここは整然と展示されてるオブジェの様✨トレーやトングを持ったりもしません実物が1つずつ飾られ、その前にトランプ♤♡♦♣があり、買う時はそのカードをレジへ·····そして、バックから新しいパンが出てきます固定観念が180度変わった！でも、コロナ禍という事もあって飛沫対策はバッチリ！衛生的で今の時代のニーズに合ってる斬新なスタイル✨北区で人気の 「パン工房Log」がオーナーさんで2店舗目のオープンとなります。クロワッサン🥐が押しですが、バターや天然酵母など素材や環境にこだわったパンは常にトランプの数と同じ13種類用意されてますGoodタイミングで焼きたてが買えました(12:00.14:00)テイクアウトメインですが、奥にはeatスペースもあり、その場で食べれます。惣菜パンやドーナツやクロッフルも少し置いてあり、これまたテンション上がる⤴クロワッサンは軽快な音と共に口の中にバターと生地の香りが広がり、サクッとしてるけど中はしっとり❤クロワッサンは、そのまま食べるのが好きですが、色んな具材を挟んで頬張るとこれまた絶品なのは想像つきます ( ´艸｀)お持たせにも良いサイズだし、見栄えも可愛い(∩u003eωu003c∩)新しいパン屋さんスタイル✨楽しめました🎵そして、そして夜は何と何と焼き鳥屋さんになるそうで·····イートインスペースの奥にはカウンターとテーブルが❤これまた隠れ家的で気になる～このお店の横には昨年オープンした日本料理のお店も入ってますだから、この店名·····納得です＊PayPay使えます＊駐車場なし。
お昼はパン屋さん夜は焼き鳥屋さん最初にパンの説明、購入の説明を丁寧にして頂いてクロワッサンとクリームキューブ、天然酵母食パンを購入！焼きたてクロワッサンのサクサク感最高でした！
開放的な窓から横の公園が見えて明るくて落ち着いたお店です。昼はパン屋さんとカフェで夜は焼鳥屋さんのようです。バターを変えて焼いたクロワッサンが売りだそうです。次は夜に来てみたいですね🤗
買い方独特ですよ、見本のパンの前のカードをレジへ持って行き購入コロな禍でとてもいい、買い方だと感動しました、パンもオリジナリティーがあり美味しいですよ。
| 名前 |
パン工房 ログ/anymanyshop |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-959-0081 |
| 住所 |
〒651-1601 兵庫県神戸市北区淡河町北僧尾１１６１−１ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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