藁焼きカツオの絶品体験。
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黒潮工房の特徴
鰹のたたきは藁焼きで絶品、風味が抜群です。
太平洋を眺めながらの食事が楽しめ、景色が最高です。
自分で焼く干物定食が人気で、楽しさ満載の体験です。
カツオのたたき定食を頂きました。くさみなどは全くなく、分厚い切り身で美味しかったです。高知で食べた中で一番だと思いました。
人生で1番美味しい鰹のたたきでした。ひと切れが分厚く食べ応えがあり、薬味を乗せて塩で食べるのが美味しかったです。店の真裏で藁焼きをされていて、本当の出来たてを食べることができます。1度訪れた時には丁度昼過ぎでしたが既に完売しており、今回は2度目の来訪で、開店時間に合わせて行きました。念願の鰹のたたきだったのでより美味しかったです！
鰹のたたきが炙りたてで、とても美味しかったです。定食で頂いたのですが、白米も新米？仁井田米？とても美味しく、さらに鰹の味を引き立てていました。店員さんのご挨拶もとても感じよかったです!
開放的なテラス席で海を眺めながらいただくカツオのタタキは絶品です。平日の2時くらいに訪れましたが空いていて広々と食事が出来ました。干物のセットはテーブルの七輪の炭火で焼くので美味しさも増し増しでした。
この景色を見ながらの鰹のたたきが最高！！ロッジの上の展望台も行ってみてください。その後で本陣の海を臨む露天風呂を堪能！！
鰹のタタキは柔らかい食感で美味しかった。良い眺めで気分よく食事をすることができた。価格は若干高い気もしたが、ご飯のお代わりが無料だったのはよかった。
あまり刺し身とかは好きじゃないけど、ここの鰹のたたきは全く臭みなど感じることがない！外で食べると景色もいいし最高に美味しいです！
何度も食べてますが、ここのカツオのたたきと干物は最高に美味しいですよ。
とにかく、ロケーションが素晴らしい。気に入りすぎて、片道3時間かけて、2週連続で来訪致しました。ぜひ、天候の良い時に、お越しください。
| 名前 |
黒潮工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0889-40-1160 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カツオの藁焼き定食をいただきました。オーシャンビューのロケーション、目の前で焼いてくれるパフォーマンス盛り付け味全て💯でした。