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無肥料無農薬で育ててるお茶だそうです。もちろん美味しいお茶なんですが、このお茶の美味しさを表すにはそんな言葉じゃ全然足りません。言葉では表現し尽くせないかもしれない。高級なお茶と同じように上品で澄んだ味、良い香りなんですが、こちらのお茶が高級茶と違うのは自然な味がするんです。あまりの上質さに言葉を失いました。これが本物のお茶なんだと。その年によって日照時間や雨量が違うので、常に同じ味という訳にはいかないようですが、私はこちらのお茶のファンになりました。みなさんも是非、飲んでみて下さい。