地元食材の創作料理、味わい深い！
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まあ庵の特徴
季節ごとの地元食材を活かした創作料理が楽しめます。
手作り豆腐と旨い刺身が特に評価されています。
日替わり定食790円でボリューム満点のランチが魅力的です。
以前に友達の紹介で来てみましたが、創作料理の数々でどれも美味しかったです。また寄ってみたいです。
道すがら、通る度気になっていたお店。お店から遠い所に自宅があるため、いつも断念していたのですが、仕事で泊まりになったので、いざ出陣！入ってみて、飲んでみて、食べてみて全てにビックリ！あまり期待はせず、飲めたらいいかーくらいで来店したのですが、本当にごめんなさい！店主、スタッフの方の言葉遣いと動き。そして、店内のクリンネスとクオリティの高さは、市内でも絶対上位クラス。気持ちのいい接客と、店主の強面とは思えない柔らかい物腰。スタッフの機敏な動きと、ハキハキした言葉遣い。丁寧な接客は、気持ちいいの一言。地元のお客様に愛されているのが分かるほど、平日なのに電話がひっきりなしにかかってくる。刺身盛合せ、セセリ、サーモン炙り握りを頂きましたが、ハズレ無しw味はもちろんのこと、盛り付けにも妥協なく素晴らしいと思いました！また、機会があれば絶対選ぶお店でした！ご馳走様でした！(๑•̀ㅂ•́)و✧
季節ごとの地元食材を使った創作料理が楽しめます！大将が隣県の市場から仕入れてきた魚料理もとても新鮮です。どの料理もクオリティが高いです。
カウンターと個室のお店です。2人だったので小さめの個室でしまが、窓もあって落ち着いて食事ができました。メニューは多くはないんですが、変わったものもあったりこだわりを感じます。どれも美味しかったです。1度では食べたいものオーダーしきれやかったのでまた行こうと思います。電話対応してくれた方(大将？)も、お店のスタッフの方も対応が丁寧で感じの良い接客でした。
手作り豆腐👍️最高でした。もちろん お刺身もかつおの塩タタキも美味しいしとり塩ラーメン🍜も👌満足🍴🈵😆
個室、ゴハン大盛 日替わり定食790円安い💴✨👛
地元にほんものの美食を根付かせたい！と本気で取り組むオーナーは、地域食材にこだわると共に客のウォンツに柔軟に応えてくれます。私は大食いなので、先日は、こだわりカレーを(私の)適量に、コクをもたせた やや甘口で準備してくれておりました。(私の好みどおり)おすすめメニューは毎日更新、全メニュー食材・調理法にこだわった創作的料理。是非とも、隙をみてオーナーに話しかけてみてください。旅のように、求める味に出会えるかも。
ランチ利用しました。日替わりが900円で美味しくボリュームありました。個室で気兼ねなく利用できました。
大将、いろんな引き出し持ってるから、飽きんわ。
| 名前 |
まあ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0883-76-1195 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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落ち着いた雰囲気のお店です！お刺身もボリュームあるし 他のメニューも手頃な値段でした！