清流育ちの美味しいアメゴ料理。
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淡水荘の特徴
清らかな清流で育ったアメゴや鱒料理が堪能できる旅館です。
季節に合わせた山菜を使った料理を楽しむことができるお店です。
バイクで訪れる秘境として、都会の喧騒から離れた体験を提供しています。
ご飯が美味しい。
桃源郷です。林道の分岐で案内板を見逃さないよう注意入口もわかりにくいので淡水荘の看板に注意せせらぎが窓からよく聞こえ異国の天国のようでした。
食事のみでしたが、山奥に、こんなお店があるので、助かります。あめごの養殖もしていて、泳ぐ魚を見ることができるのも楽しいですね。
アメゴを年に1～2回買いに行きます。好感度のご夫婦です。
予約もなく立ち寄ったのに丁寧に対応してくれました。料理がとても美味しくまさしく秘境の宿。宿泊しなくても食事のみでも対応していただけますが、予約して行ったほうがいいです。
淡水荘さんは、建物の横を流れる清らかな清流で育てた、アメゴ、鱒などを焼き魚にして、刺身でも提供してくれて、季節ならではの山菜もおぜんに並べて提供していただけます。お風呂は宿泊者のみの提供です。
淡水荘は、旅館の他に釣り堀でニジマス釣りも楽しむことができます。釣れたニジマスは、紅葉の季節は、脂がのっており大変おいしかったです。子供は、手軽で大きい魚が釣れて大変喜んでいました。
バイクで行った徳島秘境の宿。宿は年季が有りますが、清潔感に溢れ気持ちよく過ごせました。経営者ご夫婦共に親切である事と手作り料理が美味しく、部屋で小川の音を聞きながらくつろげました。田舎なので国道からのアプローチもカーブや狭い等ありますが、注意して行けば問題ありません。九州からはかなり遠いですが、またいつか必ず泊まりたいと思いました。
かなり立派で臭みのないアマゴ料理でした。ニジマスも釣って帰って（超ビック）家で焼いて食べましたが、なかなかおいしかったです。臭みがないのはやはり水がきれいだからでしょうね。ニジマス釣るのは入れ食い状態。釣り針おろした途端に釣れます（汗）釣るのに苦労はしませんが、行くのに苦労します。なので☆を減らしました。
| 名前 |
淡水荘 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0884-62-1378 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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おいしい鱒料理を食べさせてくれます。