炭小屋での大人の社会見学！
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土佐備長炭 一の特徴
窯だしの体験ができる大人の社会見学が魅力です。
炭小屋に常駐するスタッフが親切に対応してくれます。
特別な体験ができる場所で、炭づくりの楽しさを知れます。
窯だしのお手伝い。暑い😅
当人は、特に用事の無い限り、炭小屋に居ますね❗
| 名前 |
土佐備長炭 一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大人の社会見学に行きました。土佐備長炭について丁寧に説明してくださり炭焼きにかける情熱や担い手育成、世界に土佐備長炭を広めたい熱い想いを語る姿が印象的てました。全く予備知識がない私にも分かりやすくさすが元教職の立場に居た方だと思いました。原材料の調達から良い品質の炭を作り対等な立場で販売をする、その全行程を知ると気の遠くなる様な膨大な時間がかかっています。顧客に有名店があるのにも納得です。まだ道半ばとの事、これから先もいい炭を作り続けられる環境になるよう願っています。