切れ味一つで料理変わる、阿武隈川の鍛冶屋！
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大久保鍛冶屋の特徴
阿武隈川製の剪定バサミを再利用した実績。
切れ味が素晴らしい手打ちの包丁を提供。
農耕具や多彩な品揃えが楽しい工房です。
素晴らしい切れ味の続く包丁を安価で作ってくれます。いい包丁は8割の切れ味が長く続くと切れ味聞きますがまさにここの包丁のことです。長さなど様々なオーダーにも答えてくれます。
10年近く愛用してます。感謝。
タケノコ掘り用クワ特大を作っていただきました。最高です。そして追加注文しました。
友人に贈る包丁の購入を良くする。タケノコを掘る道具の補修も行ってくれる。
切れ味一つで料理の味が変わるとも言われる包丁。生活になくてはならない「道具」を、今でも残る数少ない鍛冶屋のひとつとして作っているのが勝浦町『大久保鍛冶屋』さんです。それぞれの用途の包丁や鍬、ハサミなどを作るだけでなく、長く使い続けられるように修理も請け負っています。
カン、カンと手打ちの音がする工房職人の技術を感じる品々素晴らしい鍛冶屋です。
包丁は、ぜったいここ！
包丁も良いけれど、農耕具とかいろいろなものがあるのが、とても楽しい！おっちゃんの話も面白い。
ザ・職人って感じでめっちゃカッコイイです！色んな注文にも答えくれるし値段も高くないし、どうせ買うなら自分だけのオリジナルが良いですね！
| 名前 |
大久保鍛冶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0885-42-2144 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
錆びついた阿武隈川製の剪定バサミを再利用したくて依頼させていただきました。業物以外は、研ぎ直しなどを受け付けないと後から知りました。切れ味は予想以上で、申し分なく、素晴らしいお仕事をされています。これからも他の農機具や刃物の購入で利用したいと思います。