あっさり濃厚な徳島ラーメンを！
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支那そば 名東軒の特徴
常連客に愛される、名東町の隠れた名店です。
スープは濃い見た目かつ、実はアッサリとした味わいです。
番地81のこの場所は、徳島ラーメンの源流を感じることができます。
濃厚な見た目に反してあっさりと飲みやすいスープが良い周りがみんなご飯を頼んでたので、つられて追加してしまいました笑美味しかったです。
再開されていたので寄ってみましたスープはあっさりで美味しいのです物足りなく感じる方はコショーがあるので自分で調整するのがオススメです。
言わずと知れた老舗人気店ですよね〜味付けメンマじゃなくて筍なのは地味にポイント高め。麺硬めが個人的にはオススメだと思います。
徳島ラーメンは醤油豚骨が多く和歌山ラーメンにも近い感じがする。特徴はやはりすき焼きラーメンなんてな表現もされてたりするんだけどまあ甘みが感じられる店が多い様に思われますがここ名東軒に関しましてはスッキリ醤油ラーメンに近い感じの印象ですね。ずっと醤油豚骨一筋な私でしたが最初は物足りなさなんか感じたりしましたがいまはスッキリ醤油がたまらなく心地よい感じ。醤油も生醤油というのかかえしというのか醤油がとてもいい。甘さが少ない分口の中ベタつかないし美味しい一杯ですね。しかも安い。まあ徳島で上位な店は間違いないでしょう。まあ好みあるでしょうが。
支那そば 名東軒🍜仕事で名東に来たので「名東軒」お昼時に行くと店内はお客さんでいっぱい😲ほとんどが常連さん町に愛されているお店ですいい雰囲気ですスープの色はかなり濃い〜ですが、食べてみるとアッサリ美味いヤツですよ😋
支那そば「名東軒」✨昔から行ってるお店🍜一言で言うなら旨い徳島ラーメン🍜お気に入りです2017年まで日本ハムファイターズ⚾にいた武田久選手の実家でもある通いたい店🍜
昔から知ってて食べた事もある。久々…。最近、名東軒が旨いと若い年代から数人からﾁﾗﾎﾗ聞いた。旦那とどうやった？と昼12時過ぎに数年ぶりに来店。店前駐車場🈵別に10数台駐車場ある～。随分来てなかったなぁ～🙄駐車場空いてる！よし！ﾃｰﾌﾞﾙ空いている。ﾗｯｷｰ😆入店、机真ん中ﾊﾟﾃｰｼｮﾝあり。横並びに座ってくださいね。これは相席になるという事。次々お客様、あっというまに満席。中華そば肉小700円 中華そば肉大750円 50円しか変わらない。ご飯200円(隣の方が小頼んでたからあるみたい) 餃子なし。着丼！見た目よし、ﾒﾁｬ綺麗し、うまそぅじゃ(*´-`)一口麺いれた瞬間！うまっ( *´艸)これはﾊﾞﾂｸﾞﾝに旨いわー😋久しぶりに感動🙌麺にｽｰﾌﾟが絡みよく吸ってるわ麺固さ丁度よし、ｽｰﾌﾟも美味かった～⤴️後引く旨さじゃ(*^-^)煮詰めたばら肉がご飯と合う！合う！おかずじゃな😃美味しかったー😋昔からの徳島🍜🍥やった。懐かしい店ｳｰﾊﾝ思い出した😁また、来たいけど女性お一人様相席はﾁｮｯﾄ来れないですね💧😖また、旦那休みが合う時までおあずけじゃ〰️😄お会計は最後に払う、1650円美味しかったーご馳走さま！と店主に伝えた🤭帰りも続々とお客様来てました🎵
徳島の方に教えていただき来店。日曜日の11:45ごろ来ましたが、2組ま待ち。10分程度で着席。大肉入りと迷いましたが、小の肉入りと小ライスを注文。チャーシューが美味しいです。これだけでご飯全部食べることができます。見た目はスープも塩辛そうですが、そんなこともなく完飲できそうですが、我慢。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
20代の頃は濃い味を好んでましたが、1巡を経るとやはり、この味付けと豚肉が落ち着きます。大肉を750円はこの時代がんばってると思います。
| 名前 |
支那そば 名東軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-631-0698 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて日本ハムの元投手でした武田久投手の御両親がされてる拉麺屋に行かせてもらいました。雰囲気もよく今までの拉麺の中で一番でした。味が絶妙で本当に美味しいかったです。二郎系や家系も食べてきましたが凄い絶妙な味付けで美味しかったです。あと野球の試合を初めてみたのは武田久投手だったと思い出に浸れました。