焼きたての絶品蒲焼、自然の旨み。
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(株)備南淡水の特徴
丑の日に焼き上げる鰻の蒲焼が絶品のお店です。
天然うなぎやモロコ、シラサエビが新鮮で安く購入できます。
釣り餌の取扱いもあり、父親世代にも信頼される淡水魚問屋です。
焼きたてで身が柔らかく、とても美味しいです。骨と肝焼きもオススメ。注文を受けてから焼き始めるので予約が必要です。
今日鰻の蒲焼を頂きました。とっても美味しくまた焼いた際の骨と肝も付けて頂きおつまみにぴったり！これはリピート確定です。
たまたま通りがかって「ウナギ」の旗が気になったのでよってみました。ウナギは国産三河産で、その場で捌いて焼いてくれます。ウナギ臭みが全くなく、ふわっとしており美味し！また買いに行かせていただきます。
ウナギが買える所です！
数少ない淡水魚の問屋さんです。
うなぎも、エサもすべて良い。
天然が食べられるが値段はちと高い🙌
丑の日に鰻を焼いてる、絶品。
父が 釣りの餌で、お世話になっています。何度か、ドライブかたがた連れていってあげました🎶🚗💨🎶ちなみに、私は、釣りはしません(^^;
| 名前 |
(株)備南淡水 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-296-8155 |
| 営業時間 |
[水木金日月] 5:30～17:00 [火土] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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蒲焼きを頼みましたが、臭味が全くなく、焼き具合も最高でした。ただタレが少なかった、倍は欲しいところ、注文時に云えばもらえたのかな？