炭火焼きでふっくら、贅沢鰻重。
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本格炭火焼うなぎ えん 彦根店の特徴
パリパリのうなぎが絶品で、ご飯との相性抜群です。
錦重の美味しさが堪能できる特別なメニューです。
開店直後に訪れれば、並ばずに美味しい料理が楽しめます。
炭火のいい焼き具合で柔らかジューシーで美味しくいただきました、だし巻きもおいしい。店内での待ち時間を長くしないために座席が空いていても外の車内で待たせるのは少ない人数でうまくやりくりしている印象です、こだわりの強い滋賀あるある集も楽しめました。
大阪の帰りに金剛輪寺を観光し、お昼過ぎの2時半頃に伺ったので店内は空いており、提供されるまでそんなに時間もかかりませんでした鰻重の竹をいただいたのですが、皮はパリッと、身はふっくらで美味しかったです。
彦根で宿泊。相方がうなぎが食べたいという事で予約して来店。少し早めの到着でしたが直ぐに案内して頂きました。うなぎ錦重と白焼を注文。関西風で皮がパリパリ、タレはあっさりかな。好みでタレは追加出来ます。卵焼きは味が濃くて美味しかった。白焼は醤油、塩、わさびをつけて。臭みもなく美味しかったです。またお伺いしたいと思います。
今日の夕飯は｢本格炭火焼うなぎ えん 彦根店｣でうな重をテイクアウトしました。電話で注文し､受け取り時間も指定したので、店に入るとすぐに用意してくださいました。【うな重 梅】タレ､山椒､おしぼり､割り箸が付きます。容器は電子レンジ対応なので、冷めた後でも温め直しができます。うなぎは表面がパリッとした仕上がりで、炭火焼きの香ばしい風味が目立ちます。身はしっかり柔らかく脂が乗っていて、テイクアウトでも美味しく頂けました。ごちそうさまでした。
鰻は外がカリカリと焼かれていて、中はフワフワとジューシーでした。だし巻き玉子焼きは少し甘くて熱々でした。ご飯はプリプリで鰻のタレがよく絡みました。漬け物は甘味のある鰻に相性が良い薄塩味でした。一気に食べました。とても美味しかったです。又、食べたいです。
京都から愛知への途中で寄りました。表面はカリッと中はふんわりでとても美味しかったです。私は白焼きが好きなので、ハーフハーフのしらかば重をいただきました。店内は個室でなくても個室感があり、周りを気にすることなくとてもおちつけます。冷茶を陶器で提供したり、テーブルのサンショウも香高く、細かな点でとても良い気遣いを感じます。スタッフさん対応がとても良い。
錦重を頂きました。だし巻きたまごと焼き加減最高のうなぎとのコラボは素晴らしかったです。店内も清潔で店員さんの接客対応が良かったです。近江牛重も大変美味しかったです。大満足のお店でした。
うなぎはパリパリしてて美味しかったし、ご飯もおいしかった。
うな重を注文。皮はパリパリで身はホロホロ！注文から30分かけて出てくるだけあって焼きはすごいと思った。ただ味がしょっぱーい！鰻の身が痩せてたのもあってとにかくしょっぱい。ご飯にもたっぷりタレがかかっちゃってたから僕には味が濃すぎました。白ごはんと蒲焼を頼めばよかった…というところで星は３つです。
| 名前 |
本格炭火焼うなぎ えん 彦根店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-22-3000 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ネットで調べて食べに来ました。ウナギがとても美味しく頂きました。焼き加減も良かったです。また彦根遊びに行く時は利用させていただきます。