驚きのネギ多さ！
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ラーメン道楽 環八矢口渡店の特徴
鶏油のスープは抜群の旨さで、一度飲んだら忘れられない味です。
ネギラーメンのボリュームには驚き、豊富なネギが特徴的です。
大きな窓から差し込む自然光が心地よい、明るい店内です。
スープが濃いだけ海苔、ネギ、麺、スープどれもうまく絡み合ってません豚骨醤油？濃いな〜
メニュー表が豊富で、同じメニューでもオプションでスープが変えられるのは嬉しいです。スープに入れるニンニクが、無添加のようで他のお店には中々みないもので、少量でも、しっかりと香りが口に広がり美味しかったです。そのままでも美味しいですが、味が濃いめに作られているので、あっさりにしても満足できるお味です。お店が広いので、複数人で行きやすくゆったりと食事ができるのは素敵です。
24時間なので深夜にラーメンが食べたくなった時に車で行っています。車は店舗横の道路に路駐させてもらっています。独特のラーメンスープはクセになります。あと餃子を一緒に頼みますが、あんがジューシー熱々で美味しいです。
初挑戦の道楽さんでネギラーメン大盛り麺の固さ、スープの濃さ、油の量はとりあえず普通で！細めの麺がスープを拾うのでしっかりした濃い味、多かったかと思った大盛りでもネギのさっぱり感でするすると難なく完食、大満足のおいしさでしたあっさり濃い味が欲しくなり2022/7再訪間違いなかった、これからレギュラー化しそう。
元旦にやってたので思わず入っちゃいました。道楽ではいつも ネギラーメン麺固油少なめ を頼みます。
道楽は、もう離れられない味なんです‼️鶏油のスープは、抜群の旨さです‼️
ネギラーメンのネギの多さには驚く。漫画盛り級でラーメンの麺より多い気がする。ただ食べごたえは十分だな。
トンコツ醤油の大盛に煮玉子を。標準状態で脂は多め、味は濃厚、麺は少しぼそぼそした食感だけど食べ応えあり。家系に近い感じだがほうれん草は無い。食べ進めると大量の野菜やさっぱりさせるための家系にあるような漬け物が欲しくなる。店内は広く快適。
窓ガラスが大きく自然光がよく入る明るい店内です。店内掲示は、オススメ道楽らーめん、伝統の味人気No.1醤油らーめん、とあります。道楽ラーメンは、トッピングが、のり・味玉・ねぎの3種類。スープは、厳選された豚骨を1日じっくり炊き込んだというクリーミーな濃厚スープです。家系よりも博多ラーメンに近い、豚骨のクリーミーさがより強く感じられる作り方です。その表面には鶏油がオレンジ色に広がり、まろやかさやコクをいっそう引き立たせます。麺は強いコシの特製本格中太玉子麺。焼豚は、創業以来の注ぎ足し醤油ダレに漬け込んだという上質肩ロース。分厚いんですよ。食べごたえがあります。醤油ラーメン＆チャーシュー丼は、同店によるとまかないメニューで2番目に人気があるとか。チャーシュー丼には、自家製チャーシューをサイコロ状にきざんだものが、特製ダレとともにゴロゴロのっています。とにかくオススメのお店です。
| 名前 |
ラーメン道楽 環八矢口渡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6459-8415 |
| 住所 |
〒146-0095 東京都大田区多摩川１丁目２−５ 堀谷ビル １階 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
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普通に美味しいラーメンです。深夜でも入れるのが助かる。