細麺コシのある美味しさ！
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上田うどんの特徴
上田うどんの細麺は、コシがしっかりしていて喉越し抜群です。
甘めの出汁が特徴で、温玉やワサビとの相性も絶妙です。
様々なバリエーションのうどんが楽しめる、要チェックの名店です。
肉うどんをいただきました。讃岐うどんにはめずらしい細麺ですが、コシもあり美味しかったです。甘辛く煮たごぼうも肉とよく合って美味しいです。
何回目かです。甘い出汁でワサビを混ぜて、いただく感じです。また行こうかなっと思い出します。
坂出に出張した際に利用したうどん屋さん。ご夫婦で経営されてます。安くて、コシがあって美味しかったです。
おそらく讃岐うどんで、一番細い麺。初めて見たときはあまりの細さにひやむぎかと。なのにコシがあってウマイ！そしてここのうどんのエッジはどうやって立ててあるのか興味は付きません。かけダシは優しい味でガツンとは来ませんが、細さに合わせてあるのだと思います。お店のおすすめは温玉明太ぶっかけで、こちらはなかなかパンチ効いてます。レオマワールドに行くときには、坂出インターチェンジで降りてここを通って行くとかいいと思います。讃岐うどん巡りするなら必ず訪れるべきお店。
香川で食べた讃岐うどんの中で群を抜いて美味い！病みつきになって、わざわざ住まいから片道３時間かけて食べに行ったくらい。瀬戸大橋から四国に入ったら、ここで腹ごしらえすべし！
夏は上田うどんの細くコシのある冷おろしは最高です。おでんの蒟蒻も食べごたえがあります。静かな雰囲気の小ぢんまりした店です。
梅豚冷しゃぶ@560ちょっと出汁が甘すぎると思ったが、お酢が付いてきたので「お酢で自分なりに調整して下さいね」と言う事を途中で理解した。細麺はこれはこれで美味しいと思う。記憶に残るおうどんでした。
麺が細めで、ダシもいい感じに甘く、食べやすかった。
温玉のり明太を頂きましたが甘めの汁に麺があっておいしくいただきました。
| 名前 |
上田うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0877-98-0014 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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UDONになめこが合うなんて知らなかった。美味しかった。