岐阜で旬な魚と天ぷら。
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旬菜粋処 ゆうたんの特徴
大将の目利きで鮮度抜群な魚料理が楽しめるお店です。
木の温もりを感じる素敵な空間でくつろげます。
5500円のコース料理は手抜きなしで大満足の味わいです。
念願の「ゆうたん」！尊敬する先輩にbirthday🎂dinner🍽️に連れて来てもらえました。4人で伺った際1人遅れて入店するも、遅れた人にも丁重に料理の説明をして頂き、好きな富山の白エビや金沢ノドグロ、海老真薯に満たされました。１つ１つに繊細な料理工程、盛り付け、味が伝わり「カラスミ＆モチの海苔包み」には驚かされました！こんな上品なカラスミ食べた事無い✨リピ確定した素敵なdinnerでした。
ランチで伺いました。珍しい旬の食材もあり、丁寧な仕込みと美味しさを引き出す組み合わせや、技が素晴らしかったです。五感をフル稼働させて味わいたい食事をありがとうございました。
丁寧なお料理で美味しくいただきました。
家族会で、貸し切りさせていただきました。品数しっかり どのお料理も美味しく楽しめました。
最後の料理まで手抜き無しで5500円のコースを頼んだのですがまあまあ満足でした！焼き魚がんーーーほんの少し焼きすぎかなと！まぁ好きずきですが💦でも美味しい料理でした！料理ひとつひとつの説明もありどこの産地の物かも直ぐに分かり楽しんで食事出来ました！
岐阜で、旨い魚と天ぷらならここがおすすめです！
大将の目利きした旬な食材を美味しく頂きました♪開店したてで木の温もりを感じる素敵なお店でした。スタッフの方々も丁寧な対応をしていただき居心地も良かったです。
| 名前 |
旬菜粋処 ゆうたん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-227-6007 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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写真は15,000円のコース。海外からのゲストを接待。目で見て楽しめるお料理で味もよく、ゲストも喜んでくれていた。ボリュームもあり良かった。