食べ比べ必至!
岡本製麺(株)の特徴
半田そうめんは製麺所によって味が大きく異なることが分かります。
すだち麺の販売があり、他店とは一味違った魅力があります。
こだわりの美味しい麺類が楽しめる製造店です。
最近、ドラッグストアでも手に入るようになった。半田めんの中ではコシは中くらい。個人的には嫌いじゃない。
祖谷そばを食べ歩いても美味しい店が無かった為、こちらの祖谷十割そばを購入して作りましたが、やはり微妙でした。
写真のこれ、いけますわ。味覇拉麺(ウェイパーラーメン)マルタイの棒ラーメンに比肩するレベル。今まで、知らなかった。結構味が濃いので、記載の調理方法どおりに作るのがいいでしょう。2022.2 道の駅、赤穂近辺、で買いました。
美味しい 麺類を製造しています。
半田そうめんと言っても、製麺所によってかなり違うことが食べてみてわかりました。こちらは割と太めでコシの強さは確かです!もちもちというより、ぷりぷりして弾力が強く跳ねるような喉越しです。普段たべてる細うどんのようで、そうめんより「うどん」としての食べ方が合いそうですよ。サイトを見ると蕎麦やラーメンまであるので試したい楽しみも多いですね!
すだち麺を販売しています。徳島産のすだち果汁100%使用しています。地元の味が楽しめますね。
すだち麺を販売しています。徳島産のすだち果汁100%使用しています。地元の味が楽しめますね。
| 名前 |
岡本製麺(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-672-1117 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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此処半年間乾麵そばを食べ比べしてます。笊そばだったのですが最近は寒くなって来たので掛け蕎麦にしております。貴社石臼挽き十割そばの素晴らしさに思わず投稿致します。殊に蕎麦湯は乾麺では類例のない「美味い蕎麦湯でハッキリ言って濃すぎる(褒め言葉)だから他の乾麵とブレンドして蕎麦湯が丁度になってます。マダマダ置いてるお店が少ないので販路拡大希望。まだまだ味を知って貰えば売れると素人判断ですが思っています。益々のご繫盛を祈念して投稿致します。有難う。