天然工房のよもぎパン、香ばしさ満点!
天然酵母ぱん くまごろうの特徴
移動販売車で新鮮なパンを提供、体に良さそうな原料使用しています。
キョーエイでも購入可能ですがすぐに売り切れ、特に素焼きパンが人気です。
厨房見学で天然工房の秘訣を聞き、パンの奥深さを感じられます。
朝10:20頃伺いましたが、けっこう売り切れの品がありました。小さなお店ですが、種類は豊富で、ある程度選べました。味は天然酵母ということで、素朴でよもぎなどの素材の味がしました。お店の方の愛想も良く、感じのいいお店でした。
近くのキョーエイさんにも出してくれていますが、すぐに売り切れになってなかなか手に入りませんので、徳島方面に行った時は時折店に寄ります。午前中なら並んでいますが、午後だと残り少ないですね。余計な物が入っていないので、重宝します。美味しいです。
パンのいい香りが漂っています。美味しいです。
キョーエイに売ってたよもぎパンを買いました!袋を開けた瞬間からよもぎの香りがしっかり香ってきました!生地はずっしりしっかりしていてもちもち!1つで食べ応えがありました!そして噛めば噛むほど甘みと旨みが出てきてとても美味しかったです!軽くトーストすると外側サクっ中もち!の食感が味わえてオススメです!原材料がシンプルなので安心して食べられました!本店に行ってみたいなと思いました!
素焼きパンは噛めば噛むほど酵母の香りと味を感じる。特に端っこの大きめのが美味。余計なものが一切入ってない。私の中ではダントツでナンバーワン。
厨房の見学までさせてもらって、天然工房の秘訣も聞きましたが、実に奥深い^^
警察の指導に逆らい、パン工場から出た産廃ゴミを朝9時に野焼き。環境に悪い、悪質工場。味、包装で判断は怖い事。一度工場を見るべき。購買意欲無し。それでも食べますか?購入者も犯罪者。
お店の中が埃だらけで不衛生。
月の光がとても美味し過ぎて徳島のパンで一番好きです(^_-)
名前 |
天然酵母ぱん くまごろう |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-643-0602 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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移動販売車でよく売りに来ますが、、、原料などを見ると、体に良さそうです。種類も変わったパンがあります。でも売れ残りなら、もうちょっとお安くして売られた方がいいかと…