トロトロチャーシューと期待超えた黄系スープ。
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中華そば いもおの特徴
トロトロチャーシューが絶品の、中華そば肉玉並が人気です。
濃いめの黄系スープに中太ストレート麺がマッチしています。
昔ながらの雰囲気を感じる老舗の中華そば屋です。
万博に行ってきたぞ麺❼/7関西から愛媛への帰り道🚙！腹減ったぁ！徳島でラスト麺！お店北島町内の徳島環状線沿い！駐車場は店前と少し離れたところにもあり！最初ややお店がどこかわからなかった！店内は昭和ノスタルジックチョイス徳島ラーメンはやっぱり肉入りと生卵入り！で汁いわゆる黄系！ドロドロではなく割とさっぱり系！麺中細！具豚バラ肉ではなく！チャーシュー！それも割と分厚いのが沢山！それももやしの下にひっそりと隠れてた！そしてしっとりほろほろで食べ応えあり！ここの肉うまいわぁ〜客層地元密着で！ファミリーやら高校生の団体やらで賑やか！・#中華そば肉入り#生卵#ライス小#徳島ラーメン#中華そばいもお（#徳島県北島町）
これは美味い。王道の徳島ラーメンとは少し路線が違うかもしれないが、それでも美味しいので問題なし。何より極厚チャーシューの美味いこと美味いこと。脂身トロットロで最高。コスパも高い。人気の高さも頷ける。ただ、人気ゆえに駐車しにくさ、及び行列の長さは致し方ないので覚悟の上で是非。ド平日の１０分前に到着したけど、店の前には停められず。店内への案内はギリギリ第一波に入れたけど、もう少し遅ければ外で待つ羽目になってた。
2025,8,26 (火)徳島市末広５丁目の 中華そば二軒屋伍長 の兄上様のお店に入店。中華そば肉入り¥900+ニンニク入り¥50。スープは黄土色でしょっぱいのはオープン最初と変わりなく普通の中華そばが¥700なので¥200の差額でこの肉のボリュームは良い意味で異常。麺の太さは肉の厚みを考えれば現在のは肉とのバランスがとれていると思われ昔が細すぎたのでは。ニンニクは生ニンニクのおろしたてなので少量でも味変効果は高かったものの二軒屋伍長のニンニク量を見て食べた直後では物足りなく思えた。
【中華そば肉入り(800円)玉子入り(50円)ライス 小(120円)！】11時30分頃にお店到着。国道沿いの無料お店駐車場に車を停めて、入店。ほぼ満席。店内は軽い豚骨香。感じのいい女性店員さんがお出迎え。空いてるカウンター席に着席。メニューはお店奥の壁に貼られています。チャーシューが美味しそうなので、肉入り。あと、玉子入りにして、ライス小。待つこと約6分...来ました！中華そば肉入り 玉子入り ライス 小！おー！ラーメンのチャーシューがもりもり！では、スープから...やや豚骨香が主張する醤油系。徳島ラーメン特有の甘辛さは控えめ。ややワイルドでマイルド。なんか、ええわー。麺を...普通位の太さの四角いストレート。やや柔らかめの弾力。チャーシューを...徳島ラーメンでよくある豚バラの甘辛やつではなく、角煮レベルの分厚いチャーシュー。このチャーシューが、めっちゃうまい！味付け的には、王道なんですが、柔らかいけど、程よい弾力がたまらん。しかも、肉入りにしたので、8枚位は入ってるます。これは、満足感がすごい。玉子は、生玉子。このスープには、あまり合わない気がしたので、そうそうにライスへ移動して、分厚いチャーシューとともに、自作チャーシュー丼にして、食べると、なかなかのうまさ。具材のもやしは、ちょっと合わないかなぁ。もりもり食べて、完食。徳島ラーメンの奥深さを知ったいもおの肉入りラーメン。白系の徳島ラーメンも食べてみたい。ごちそうさまでした。
中華そば肉玉並。美味しい徳島ラーメンの店でした。肉入りは分厚いチャーシューが多く入っています。ライスが必須ですね。少し太めの麺もスープにとてもあい美味しかったです。他の店よりも早く朝の10時30分からやっているのもいい。
フジグラン北島より、少し北にある老舗の中華そば屋さんです。店の前に4台、県道の西側に7台駐車できます。カウンター席で15、16人ぐらい入れます。肉入り大800円、玉子50円増を注文。徳島ラーメンの中でも、スープが濃すぎず、甘すぎず、よい塩梅で、飲み干せる感じです。中太麺とよく合い、チャーシューも肉厚、トロトロ、かなりおいしいです。バランスがとれており、くどくないので、また食べたくなる味です。人気店で、どんどん人が来店されるのがわかる納得の味です！
肉入り大をいただきました。塩味も出汁のクセも強めで、最初の一口の旨さがすごいです。濃い味に太めの麺がよく合います。チャーシューは脂身多めでホロホロ食感でおいしいです。ただ最後の方ちょっともたれてきます。たぶん、そば小とごはん小が私にベストの注文になると思います。ご飯が欲しくなる味でした。
いもおさんで中華そば肉入り(大)🍜濃いめのスープに中太ストレート麺が食を進めます。チャーシューは厚切りだけど柔らかくて美味しいです。お客さんも途絶える事なく続々と来店されます。前のラーメン店「○丸」より多いんだなぁとビックリ。みんな美味しいの知ってるんやなぁ〜😋
肉大卵入りを食べました。チャーシューは厚切りで美味しかったですが、最後の方は少し胃もたれしました。駐車場が店の前に３台と道沿いに別の駐車場があってかなり停めれます。
| 名前 |
中華そば いもお |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-698-3080 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 10:30～15:00,17:00～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
場所が少しわかりにくいので、事前に駐車場の場所を把握することをオススメします。ラーメンはバランスが良く徳島ではBEST5に入るのでは(^-^)本当旨いです！