淡路島の隠れた名店、絶品淡路牛。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
有限会社 大造畜産の特徴
辺鄙な場所に位置し、静かな環境で育った牛が美味しいお肉の源です。
淡路牛購入に最適な立地で、明石海峡大橋から60分圏内です。
淡路の玉ねぎ生産者に推薦されるほどの信頼性あるお肉屋さんです。
淡路島の西海岸沿いにあるお肉屋さんは9割制覇しましたが、その中でもダントツに美味しいお肉屋さんです。淡路島に旅行したら必ず立ち寄ります。お肉はどれを食べても美味しく、脂の質も良いのか胸焼けすることなく美味しく頂いてます。裏には作業機械など沢山あるので、1から手作業でなさってるみたいですよ。お値段はスーパーよりも高いかもしれませんが、味、色合い、品質、店舗での対応などを考えれば安いくらいだとおもいます。店舗の場所が分かりづらいので、知る人ぞ知るお店なのかもしれません。淡路島に是非一度立ち寄って頂き、食べてみてください。
場所はとても辺鄙な場所にありますが、その分静かな環境で牛が生育されています。キャンプへ向かう途中にお昼の食材として椚座牛の焼肉（上）を購入しました。柔らかくて甘みのあるとても美味しい牛肉で、子供も驚くほど。普段買う肉よりも確かに高価ではあるのですが、味や質を考えるとかなり割安感があります。淡路島へ渡ることがあれば今後も立ち寄りたいと思います。
淡路牛を買うなら。
神戸市内から渋滞なし条件で、明石海峡大橋を渡り、海岸沿いを法定速度(40km)守って約60分圏内。ハイエースでギリギリの山道を登って行くのがチョイ緊張。愛想の良い女将さんが笑顔で迎えてくれます。従業員の方も元気に挨拶してくれて気持ちも晴れやか。事前に予約するのがオススメ。販売所からクール便も出せますよ。肉、マジで美味しかったです。
淡路の玉ねぎ生産者の方に教えて頂きました。弁天様の智禅寺の横手を上がって、親切な看板に導かれてたどり着きました。淡路産の良い牛肉が、良心的なお値段で購入出来て、感動しました。気さくで親切な応対、淡路の肉のレベル同様、高レベルです。BQセットなどの組み合わせの販売も有り。
| 名前 |
有限会社 大造畜産 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0799-70-1053 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 10:00～15:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
淡路島に行ったら必ず立ち寄ります。絶品椚座牛、松阪牛も但馬牛も宮崎牛もかなわないと思います。どの部位のお肉も最高に美味しいです。生のスジ肉はこれほんまに筋？と思うほどの絶品でした。