三ツ境で味わう、シチリアの魅力。
イタリアワインとシチリア料理 アガタの特徴
本場シチリアのオーナーが提供する絶品シチリア料理の数々です。
神奈川県産の銘柄豚を使った厚切りの肉料理が魅力的です。
イタリア各地のワインとクラフトビールが楽しめる隠れた名店です。
念願の初訪問。ランチはシェフのおまかせコースです。まずは野菜たっぷりの前菜盛り合わせ。地野菜とハーブのカラフルなサラダ、スープ、鶏白レバーのムース、ツナとポテトのサラダ、三崎産ワラサのカルパッチョ、カポナータ(野菜のトマト煮込みかな)、目にも楽しいです。本日のパスタはムール貝のパスタ。トマトソースが味わい深く美味しい!バゲットにソースをつけていただきます。とうがらし漬けオリーブオイルをかけると、辛味のきいた味に。そしてメインはさがみ豚と地野菜のロースト。お肉はほどよい焼き加減、野菜たちも本来の甘み、旨味を感じます!特にじゃがいも、さつまいもがホクホクです。食後は紅茶とミニドルチェを追加で頼み、まったりしました。シェフとお話もできて、大満足のランチでした✨
ディナーに伺いました。店内は静かで雰囲気もよく、ゆっくり食事を愉しめるお店でした。料理もワインもとても美味しくいただきました。.鶏白レバーのムース(pic1)牡蠣のエスカベッシュ(pic2)三崎の毘沙門イナダのカルパッチョ(pic3)地物野菜のオイルソースパスタ(pic4)マグロとたまねぎのトマトソースパスタ(pic5, 6)やまゆり豚頬肉のボッリート(pic7).レバームース、地物野菜のパスタが特に美味でした。
9月某日に恐る恐る(笑)初訪問有名店はもとより、本場イタリアでも腕を振るいシチリアのレストランオーナーの懇願を泣く泣く断り帰国された愛妻家😍三ツ境でこんなにちゃんとしたお酒を楽しめるなんていい意味で想定外でした❤️イタリアのクラフトビールから、シチリア中心にイタリア各地のワイン!ナチュールやオレンジワインもありました。ワインは50種以上あるそうです。しかも食後酒も多種揃っています。料理は文句なしの絶品。何を食べても美味しいし、とにかくワインに合うんです!!私達は本日のカルパッチョ手摘みハーブの新鮮サラダ牛モツのなんとか煮込みひよこ豆のパスタ三崎のイナダのカツレツサラダもカルパッチョも素材の良さと細やかな技術というか真心というか…が感じられ、シンプルながら唸る美味しさです!シェフ自らハーブを摘んだりと食材への思いが感じられます。パスタもおすすめです!シチリアの田舎で食べた味?らしくほっこりした一皿ですが、プロしか作れないなというピンポイントの完成度。シェフの人柄も大変心地よい。「満席にはならないと思いますよー」と仰っていましたが結果的に満席。予約無しの方が入店しちょっと大変そうでしたが、合間合間でにこやかに気配りをして頂きました。よく一人でこれだけゆとりを持って接客や調理をできるものだと感心!お客さんの見送りも手抜き無し!待つ時間も楽しめました(笑)周りの他のお客さんもみんな幸せそうで、隣の優雅なご夫婦がアガタ情報を色々教えてくれました😊(ファンになる気持ち、とても分かります!)食後のアマーロとアーモンドのプラリネ❤️幸せな夜の完璧なフィナーレです😍かつて近くの生ハムティラミス屋さんで唖然とする接客と信じがたい会計にトラウマを与えられ。恐る恐る訪れた三ツ境の新店。内実ともに「イタリアン」と呼べる店は三ツ境はもとより瀬谷区旭区にはなく、いつも横浜まで出なければならなかったので、アガタさんのオープンは私達にとって今年一番のニュースです❤️お一人で大変なことも多いでしょうが、頑張ってください!応援してます!!月に2回くらいは顔を出します😊次回はお隣さんのおすすめのレバームースとカボチャのパンナコッタ狙いで😍ありがとうございました。
夜に行きたいけどまずはランチに訪問。ランチコースは決まってたので選んだのはスパークリングとソフトドリンク、お茶的なものはなかったような。夜また行ってつまんでみたい。
ランチで初入店😋(予約なしで入店出来てラッキーだった)前菜のサラダ特に野菜が美味しいありがたい😆色々な野菜の種類が食べるのも最高😙メイン料理に出てきたサツマイモ、里芋、ジャガイモも凄く美味しかった🤤鶏白レバーのムース好きな味😍パスタの茹で加減が実に良くおいし〜😃メインの豚のローストも塩加減良く肉本体の味もあり焼き加減も最高にいい厚切りの肉は旨い😁神奈川県産銘柄豚は美味い😁ピーチジュースが美味しくてラ・フランスジュースも追加してしまいました😉
ディナーで利用させていただきました。お料理はオススメの3品と日替りメニューいただきました。どれも美味しく、価格設定もリーズナブルですね。この日は比較的、空いていたのでご主人から色々なお話をさせていただき、良い時間を過ごせました。
夜に、夫婦で伺いました。どれを頼んでも美味しく、好みのワインにも出会えました。たくさん食べて、飲んで大変満足です。横浜に出て食べるより、大変コスパよく、居心地よくて好きなお店です。
2回目の来店です。住宅街にある隠れ家的なお店!シチリア料理はイタリアンだと思えば良いと思います。何食べても美味しいです。特にレバームースは絶品です。空いてる時にですけどオーナーに聞けばいろんなこと教えてくれます。
| 名前 |
イタリアワインとシチリア料理 アガタ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
045-489-3690 |
| HP |
https://www.instagram.com/agata_yokohama/profilecard/?igsh=MWZmOXF3aHpmN3NjYg== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒246-0022 神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境2丁目100−13 三ツ境BondHouse 1階 |
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初訪問です!(※失礼ですがイタリア料理にはあまり詳しくない者が書いたものです)店内がすごくおしゃれな雰囲気のお店でした!店主も雰囲気が良くて、家族と話しがら気楽に、食事ができました!!料理は、もう最高です!当日のコースの前菜では、サラダのドレッシングが特に最高でした!横にあったとうもろこしのパンナコッタなんてもうとろけますね…パスタなんかも、チーズがかかっていて、ナッツの薄切りが乗っていて、おしゃれだし何より美味しかった…!最後には厚切り豚肉ローストが…!肉と頬、とろけますね…牛肉とか焼き肉より、美味しくて…すごすぎます…少しレアで新鮮って感じで、とても満足です!人に合わせて、量を変えたりしてくれる、とてもサービス精神が良くて、いい飲食店でした!一度は行ったほうがいい!!!!!!!